小苏打、食用碱、泡打粉、酵母的区别和用法
苏打粉、食用碱、酵母
0 做过
hongshuc
潮汕机粽/栀粽
食用碱、食用油、糯米粉、生粉、自来水
综合评分 7.8
棒棒糖Mua
自制米豆腐 食用碱方案
早稻米、清水、食用碱
综合评分 8.1
莫名_5ho6
解锁水塔糕
老浆:、粘米粉、酒酿液、水、新浆:、东北珍珠大米、泡好的米+温水、酒酿、老浆、白砂糖、食用碱
1 做过
数钱快乐
纯手工养胃碱面馒头
水、面粉、酵母、食用碱
综合评分 9.0 (七天内 1 人做过)
白桦林的香气
潮汕人的栀粿
栀子5克、食用碱5克、糯米粉400克、粘米粉,木薯淀粉各50克、水500克、大红袍水适量、黑芝麻适量、玉米油15克
悦来越精彩
自制碱面 面条kitchenaid 制作碱面条
面粉(金龙鱼麦芯粉)、盐、碱面、水
综合评分 8.9
烧儿姐
碱水粽(内附粽绳不打结包法)
糯米、食用碱、粽叶、粽绳
玙儿鱼儿
碱水面包(食用碱或烘焙碱)
水、盐、糖、酵母、高筋面粉、全麦粉、黄油、煮面包的碱水配比、食用碱、烘焙碱、化碱用水
3 做过
微妙和雅
牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)
牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽,耗油、小苏打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小苏打
综合评分 8.8
嬷嬷茶婼
煮碱面
生碱面、油
清心解忧寡欲长寿
碱水豆沙粽
长粒糯米、食用碱、水、自制豆沙
综合评分 8.5
呆呆de梅梅
客家煎酿豆腐
豆腐、猪肉、小葱、姜、食用碱、鸡蛋、生粉
综合评分 7.9
最美食刻
鲜凉粉草
鲜凉粉草、水1、水2、食用碱、玉米淀粉、调粉水
综合评分 8.6
条纹女
葱卷、馒头和包子的做法(借鉴后摸索出来的)
葱花、温水、酵母、面粉、盐、食用油、食用碱
综合评分 8.4
弥猴桃1
微波炉酒酿米糕(无需粘米粉)
大米、酒酿、酵母、糖、食用碱、8寸硅胶模具
7 做过
YummY-YummY
红豆沙粽子
红豆、零卡糖、花生油、粽叶、棉线、食用碱、食用油、零卡糖、糯米
yxj20062662
简单正确清洗牛肚的方法
牛肚、食用碱、白醋、粗盐/盐、面粉、工具:手套,剪刀,小刀
综合评分 9.1
心香雨
又是一年粽飘香
糯米、咸蛋黄、粽叶、五花肉、盐(腌肉用)、酱油(腌肉用)、料酒(腌肉用)、姜片(腌肉用)、糖(腌肉用)、食用碱、烟熏腊肠、棉线
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
饕姑娘
酸甜浮皮(炸猪皮)|金玉满堂
浮皮、酸甜藠头、泡椒、白糖、冠利苹果醋、温水、食用碱
琥珀maggie
小苏打,食用碱,泡打粉,酵母的区别和用法
小苏打等
朝辉晚霞
碱水面包挂件/冰箱贴(食用碱版)
高粉、水1、酵母、盐、碱、糖、水2
青筠_
烘焙碱食用碱小苏打碱水包
水、小苏打
POPPYpoppy