天然酵母喂养篇
水、面粉
综合评分 9.1
我的味美生活
蒸米糕(酵母版)
粘米粉(三象)、干酵母、中筋面粉、细砂糖、水(或牛奶)、果干(葡萄干或蔓越莓干)
综合评分 8.5
紫萱小厨
天然酵母初养成
水、未漂白面粉、室温(供参考)
4 做过
Shirley的美食每课
手不沾面做发面大饼
面粉、酵母、白糖、鸡蛋、温水、葱花,盐,食用油
综合评分 8.7 (七天内 3 人做过)
宋欣睿
等待45分钟吧,就能得到超松软的酵母版司康了
高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、熟黑芝麻、全蛋液
综合评分 8.4
君之
软到没朋友的发面小饼 凉了也不会硬 附细节视频详解
面粉、温水、盐、酵母
综合评分 7.8
三月小厨
松软香甜❗️金钱小面包❗️一口一个超过瘾
高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、椰蓉
综合评分 8.4 (七天内 1 人做过)
青春妹-
馒头的做法(酵母法)
中筋面粉(普通面粉)、温水、白糖、酵母、无铝泡打粉(可不放)
Yolanda萍
没做后悔,做了更后悔!后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
新良黑金面包粉、牛奶、炼乳、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高活性酵母、黄油
综合评分 8.3 (七天内 4 人做过)
yiyi妈妈
五香葱花饼 葱香四溢 咸香适口 太有食欲了 附细节视频
酵母、温牛奶、糖、植物油、普通面粉、夹心、植物油、面粉、盐、五香粉、葱花
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
幸福的面点师
水合法、后酵母,一次发酵轻松做馒头
中筋粉、奶粉、白糖、水、酵母、猪油
果妈de私人厨房
基础欧包 天然酵母的力量
高筋粉、全麦粉、水、海盐、天然酵母
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
山小妮儿
蔓越莓司康(酵母版)
低筋面粉、黄油、酵母粉、淡奶油、鸡蛋、白糖、蔓越莓干
综合评分 7.5
五月孤芳
超软淡奶油小面包(餐包),一次发酵柔软拉丝,消耗淡奶油,持久柔软隔天不变硬
高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、盐、淡奶油、牛奶、酵母
综合评分 8.6
美食妃英理
零失败的油条制作(牛奶*酵母版)
高筋面粉(或中筋面粉)、酵母、纯牛奶、鸡蛋、植用油、盐、苏打粉
综合评分 8.0
天马星空m
华夫饼(酵母免发酵版)
中筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、盐、细砂糖
综合评分 7.9
kimi小厨
不用酵母也不加一滴油的健康早餐~玉米饼
鸡蛋、牛奶、玉米粉、普通面粉、细砂糖
综合评分 7.3
天天吃吃不厌
天然酵母棒~减肥解馋就靠它了
鲁邦种弃种、王后t55面粉、盐、小苏打、橄榄油或者玉米油、熟芝麻
综合评分 9.0
微笑爱心
米浆粑粑(消耗剩饭/素食/酵母)
熟米饭、水、酵母、白糖、低粉/粘米粉
0 做过
小喜可安
天然酵母弃种 卷饼
中筋面粉、天然酵母弃种、开水、玉米淀粉
5 做过
Claire_爱喝小伴咖啡
天然酵母喂养记
七月浅喜
鲁邦种/天然酵母馒头
主食材:、酵种、中粉、水、糖、后加入:、碱、水、中粉
误入地球的星际流浪者
自己动手配养天然酵母
水
紫薇-1
天然酵母贝果(借鉴)
高筋面粉、鲁邦种、盐、冷藏水、糖(可不加)、鲜酵母
面包界扫地僧