天然酵种
干酵母
即发干酵母
安琪酵母
新鲜酵母
即发酵母
波兰种欧包丨干酵母进阶版
「波兰种」、低糖干酵母,1%、河套雪花粉,100%、水,100%、「主面团」、中筋粉,90%、黑麦粉,10%、水,75%、波兰种,20%、盐,2%
综合评分 8.6
Addict2
干酵母和鲜酵母的区别
酵母、鲜酵母
2 做过
木豆人
等待45分钟吧,就能得到超松软的酵母版司康了
高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、熟黑芝麻、全蛋液
综合评分 8.4
君之
天然酵母初养成
水、未漂白面粉、室温(供参考)
4 做过
Shirley的美食每课
干货|新鲜酵母保存方法
新鲜酵母、密封袋、擀面杖、软刮板、冰箱
综合评分 8.9
王太家
酒酿酵母(中种)馒头
酒酿酵水、酒酿酵水、T170全麦粉、高筋粉(第二次发酵用)、纯净水(第二次发酵用)、高筋粉(第三次发酵用)、纯净水(第三次发酵用)、酒酿酵母中种、糖、纯净水、五得利八星中筋粉
0 做过
Shirley_WXY
水合法、后酵母,一次发酵轻松做馒头
中筋粉、奶粉、白糖、水、酵母、猪油
综合评分 8.5
果妈de私人厨房
简易版苹果种天然酵母
去核苹果、糖、自来水
5 做过
满爸厨房
干酵母如何保存
干酵母、塑料瓶
Amyi果果
健康美味的家庭自制炸油条-只用酵母一次发酵
面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、温水(可换成牛奶,味道好,发酵快)、食用油
综合评分 8.2
本来不想动手
华夫饼(酵母免发酵版)
中筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、盐、细砂糖
综合评分 7.9
kimi小厨
鲁邦种天然酵母种起种及续养!
鲁邦种起种:、T170黑裸麦、麦芽精、30度左右温水、鲁邦种续养:、鲁邦种、T65面粉、清水
美丽女神经
天然酵母棒~减肥解馋就靠它了
鲁邦种弃种、王后t55面粉、盐、小苏打、橄榄油或者玉米油、熟芝麻
综合评分 9.0
微笑爱心
米浆粑粑(消耗剩饭/素食/酵母)
熟米饭、水、酵母、白糖、低粉/粘米粉
小喜可安
鲜酵母和干酵母用量怎么换算
家里有面包的周小球
适合小孩吃的小油条(酵母版)
普通面粉、酵母、盐、鸡蛋、油、水/牛奶
MaggieSmile
奶香小油条(酵母版)
面粉、酵母、小苏打、盐、糖(喜欢的可多放)、鸡蛋、牛奶(水也可)、食用油
综合评分 7.7
微笑zfy
意大利水式酵母(Pasta Madre)
A)水果酵母液:、苹果(打碎)、水(30 ℃)、B)液态酵种:、水果酵母液、高筋面粉、C)固体酵种:、液态酵种、高筋面粉、D)水式酵母:、固体酵种、高筋面粉、水(30 ℃)、浸泡酵母的水、**高筋面粉的规格要求、**浸泡酵母的水的温度
综合评分 9.5
我的味美生活
免揉面蜂蜜无油硬欧(干酵母版)
高筋面粉、T55面粉、全麦粉、水、鸡蛋、蜂蜜、低糖干酵母、盐、老面(没有可不加)
综合评分 8.0
熊熊面包酱
司康(消耗淡奶油酵母简单版)
淡奶油、中筋面粉、酵母、糖、盐、蛋黄(刷表面)
mandyzheng
干酵母/海盐
盐、海盐
1 做过
吃个梨呀
葡萄干酵母(中种)
高筋面粉、纯净水
花灼烁
基础款葡萄干酵母液
葡萄干、纯净水、糖、玻璃瓶