鹅肝酱

法式鹅肝酱

食材：鹅肝、黑胡椒、白胡椒、食盐、鹅油、大料瓣、红酒

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堂妈小厨

法国鹅肝酱（记录）

露杰鹅肝（别的不行）、盐、白胡椒粉、肉桂粉、白兰地、糖

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八妃

鹅肝酱烧小土豆

新鲜小土豆、香菜、葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱、盐

综合评分 9.1 （15 做过）

蔻蔻的甜与蜜

鹅肝酱炒饭

鸡毛菜、火腿肉、鹅肝酱、胡萝卜、米饭、葱

综合评分 8.0 （18 做过）

自在彼岸花

焦糖苹果煎鹅肝。秒杀蓝莓酱的口感。

苹果、黄油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒、淀粉

综合评分 8.7 （18 做过）

小雯子_呀

鹅肝酱配烤面包(创意法餐)

300克鹅肝、切块、500克牛奶、1/2、1/4、2茶匙白兰地、2、1800-1900克水、浸没真空袋、100克切片白吐司面包、切块、3×3厘米、1小撮、装饰用、1个橙、取果肉切丁、装饰用、2茶匙松仁、装饰用、食用花、装饰用

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j84485

三文鱼鹅肝酱炒饭

三文鱼、鹅肝酱、土鸡蛋、白米饭、玉米油、盐、香葱、XO酱

综合评分 7.6 （22 做过）

尚珺

法式鹅肝酱

鸭肝、白兰地、海盐、白胡椒、糖、五香粉

1 做过

小V厨娘

餐桌上的皇帝，超丝滑的法式鹅肝酱

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SwissButchery

自制法式鹅肝酱 Terrine de foie gras semi cru

鹅肝

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麦家厨房

鹅肝酱的平替：道德风味鸡肝酱

鸡肝鸡心、洋葱、黄油、鸡蛋、培根（或者香肠）、海盐、粉盐、黑胡椒粉、白兰地、百里香

1 做过

每天三顿夸奖

自制鹅肝酱

盐

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  航

各种鹅肝酱（原食）

鹅肝、海盐、其他调料后面步骤中说明

1 做过

奈何的酱鸭

香煎鹅肝-蓝莓酱

切片鹅肝、黄油、盐、黑胡椒粉、牛奶、淀粉、细砂糖、法棍、蓝莓酱

综合评分 7.3 （46 做过）

冇伱灬冇我

家庭自制鹅肝酱

白胡椒粉、盐、蜂蜜、波特酒、鹅肝

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JOJO816