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【下厨房】八宝辣酱栏目为您提供八宝辣酱的做法大全,八宝辣酱怎么做好吃和八宝辣酱的家常做法,更多八宝辣酱的简易做法和做法窍门就来下厨房。
八宝辣酱
里脊肉、茭白、白豆干、淡菜、土豆、老干妈、豆瓣酱、糖、六月鲜
综合评分 8.8 (23 做过)
呼噜呀
上海本帮特色菜~八宝辣酱
年糕/豆干、笋丁、土豆、猪肉、花生米、盐、蒜蓉、黄酒、醋、甜面酱、豆豉辣酱、老抽、蚝油、麻油、糖、黑胡椒粉
综合评分 8.2 (10 做过)
Rebecca_Jin
八宝辣酱(家常版)
猪里脊、冬笋(或茭白、土豆)、干香菇、木耳、五香豆腐干、六月香豆瓣酱、老干妈豆豉酱、油炸花生米、食用油,老抽,白砂糖、糖,味精,生粉、生姜,干辣椒,料酒、麻油
综合评分 8.0 (206 做过)
小荷悠悠清莲语
八宝辣酱(上海本土版)
猪肉丁、笋丁、土豆、豆腐干、香菇、老干妈、甜面酱
综合评分 7.5 (119 做过)
Michelle草草
【八宝辣酱】百年传承德兴馆,八宝辣酱挑大梁!
鸡肉丁、猪肚丁、猪腿肉丁、鸭胗丁、开洋、笋丁、香干丁、花生米、青豆虾仁、黄酒、川湘酱、海鲜酱、辣椒油
2 做过
淘最厨房
老上海味道-- 八宝辣酱
豆腐干、花生米、青豆、胡萝卜、猪肉丁、虾仁、茭白、洋葱
7 做过
小帅虎妈咪Rena
正宗传统本帮菜 八宝辣酱
豆干、花生、甜面酱、香菇、豆瓣酱
4 做过
Jackeyhang
猪瘦肉、鸡肉、虾仁、松子、木耳、香菇、香干、熟白果、甜面酱、辣豆瓣酱、老抽、食用油、水淀粉、姜片、葱段、料酒、高汤
综合评分 8.6 (65 做过)
留美坐家
八宝辣酱(经典上海菜)
鸡丁、鸡胗或者鸭胗丁、肚片丁(熟)、虾仁、干香菇泡发切丁、豆腐干丁、笋丁、花生(炸好去衣)、白果、豌豆、海鲜酱、甜面酱、辣酱(郫县豆瓣或湖南辣椒酱)、糖、水
3 做过
洋葱西芹胡萝卜
肉丁、土豆丁、笋丁、花生、豆干丁
综合评分 7.4 (62 做过)
黎萍私人
八宝辣酱面
里脊肉、毛豆、花生、豆腐干、冬笋、香菇、胡萝卜、甜面酱或者黄豆酱、郫县豆瓣酱、黄酒、淀粉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、糖、生抽、面条
综合评分 7.9 (88 做过)
晴天小超人
五花肉、竹笋、花生米、豆瓣酱、甜面酱、陈醋、生抽、老干妈
0 做过
猪阿姨家的谭飘姐
去皮五花肉、春笋、豆腐干、香菇、杏鲍菇或茭白、熟花生米、玉米油、姜片、料酒、郫县豆瓣酱辣酱、豆瓣酱和甜面酱、零卡糖、开水
综合评分 7.5 (60 做过)
能过冬的蝈蝈
猪腿肉、鸡腿肉、虾仁、笋、豆干、土豆、青豆、黄豆酱、海鲜酱、辣油辣椒或红油豆瓣、蕃茄酱、老抽、淀粉、料酒
明知山有P
里脊肉、香菇、冬笋、花生、土豆、小年糕、香干、甜面酱、辣椒酱、老抽、耗油、豆豉、老干妈
布凡宝贝
豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉酱、郫县红油豆瓣酱或湖南辣椒酱、生抽、老抽、糖、鸡精
阿瑋師傅
上海八宝辣酱
猪肉、虾仁、豆腐干、毛豆(或豌豆)、香菇、笋丁、花生米、郫县豆瓣酱、甜面酱或海鲜酱、生抽、老抽、黄酒
苏格兰人的吉普赛媳妇
八寶辣醬炒年糕(台湾四季好味道)
15克、10克油、2根、切斜片、300克、100克、切丁、100克新鮮竹箭、切丁、100克豆干、切丁、100克毛豆(冷凍或新鮮皆可)、40克、40、300克、30克烏醋、30克糖、20克米酒、400克、冷藏、新鮮香菜、少許、只取葉子
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