欧包实验室_第3页

苏格兰全麦黑麦燕麦包

#我养了一瓶天然酵种# 对我来说是快手面包，味道也好。这次做成汉堡的样子，也挺可爱。 #早餐•2015年6月15日# #欧包实验室#

2015-06-15

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黄长脖（浙江,杭州）

黑麦天然酵种奶酪黄瓜欧包

#我养了一瓶天然酵种# 切开来可以看到黄瓜丝。高达奶酪比较清淡，和黄瓜挺合拍的。内心非常的湿润啊，谁说欧包硬呢！ #欧包实验室# #晚餐•2015年6月1日#

2015-06-01

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黄长脖（浙江,杭州）

黑麦天然酵种奶酪黄瓜欧包

#我养了一瓶天然酵种# 新菜谱。发了四五个小时结果自己没法刷，于是这个点再来发一遍。没想到黄瓜和奶酪也挺配的。 #欧包实验室# #晚餐•2015年6月1日#

2015-06-01

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黄长脖（浙江,杭州）

天然酵种100%spelt斯佩耳特小麦欧包

#我养了一瓶天然酵种# spelt小麦粉不愧是我最喜欢的小麦粉，香死人！二发发得超级快，冰箱五个小时就发过了，室温发的话绝对不用超过一小时。打算多做些杂粮包，吃起来负担小些。 #欧包实验室# #晚餐•2015年5月10日#

2015-05-10

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黄长脖（浙江,杭州）

农民脑残粉

#我养了一瓶天然酵种# 乱入一次。试验的黑麦天然酵种山药红枣欧包。结果可能是山药泥加太多了，导致整个包粘得没法从藤篮倒下来。方子还得再改改呢，不过虽然倒出失败，却意外很好吃呢。自打自己写起来天然酵种包包菜谱，开始理解农民那种试验精神了，写出...

2015-04-26

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黄长脖（浙江,杭州）

天然酵种梅干菜欧包——Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用

虽小巧但却饱满挺立的。 #我养了一瓶天然酵种# #欧包实验室# #早餐•2015年4月20日#

2015-04-20

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黄长脖（浙江,杭州）

天然酵种梅干菜欧包——Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用

一直就想做一个Chinese Style系列欧包，囊括南北东西各地风味的那些，可以搭配中菜吃，也可以搭配奶酪肉类的。这次尝试了梅干菜，还不错哦。欧包的整个制作过程到最后成品，外形口感味道都蛮成功的。 P.s配图菜谱写起来真的不容易，但是也...

2015-04-20

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黄长脖（浙江,杭州）

苏格兰全麦黑麦燕麦包

#我养了一瓶天然酵种# 本来工作日是没时间捣鼓天然酵种包的，不过这个很快手，香喷喷！ #欧包实验室# #早餐•2015年4月2日#

2015-04-02

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黄长脖（浙江,杭州）

苏格兰全麦黑麦燕麦包

#我养了一瓶天然酵种# 燕麦用错黑麦，要捣碎没捣碎，不用揉入面团我揉入面团，然后就这样了…… #欧包实验室# #早餐•2015年4月2日#

2015-04-02

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黄长脖（浙江,杭州）

农民脑残粉

#我养了一瓶天然酵种# 农民的蓝莓榛子乡村包，没有榛子用杏仁代替了。最近买了八盒蓝莓，第二次做了，紫色的眼泪……链接在此。http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a71201017sfz.html #欧包实验...

2015-03-15

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黄长脖（浙江,杭州）

农民脑残粉

#我养了一瓶天然酵种# 烤箱寿命应该是多久？我的烤箱用了一年多了，照明灯坏掉了已经，两根上加热管是弯的，总觉得老烤欧包对烤箱伤害很大，最近觉得受热那个不匀。是要逼我换新啊。 #欧包实验室#

2014-11-17

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黄长脖（浙江,杭州）

农民脑残粉

#我养了一瓶天然酵种# 农民的枸杞松仁黑麦欧包，http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120102dqu7.html 没有松仁换成核桃了。发现欧包里只要有核桃就会好吃，黑麦的香味就不说了。样子差也可以原...

2014-11-17

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黄长脖（浙江,杭州）

农民脑残粉

#我养了一瓶天然酵种# 一大早被破网络打败了，所有的图都传了两遍才传上，关键打了一大段字都要重新打过。今天的更早些时候，当我还在梦乡的时候，有辆车在我窗口洗车，这就算了，该车还紧跟时政，早新闻开到巨大声，好想骂人呀。 #欧包实验室#

2014-10-08

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黄长脖（浙江,杭州）

农民脑残粉

#我养了一瓶天然酵种# 农民的亚麻籽黄豆欧包。http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120100nieb.html 这次贪省事就没有割包，其实长得老高了，不过爆的地方都位于顶端，这是肯定的。这两个包烤得...

2014-10-08

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黄长脖（浙江,杭州）

农民脑残粉

#我养了一瓶天然酵种# 烤的时候美呆了，真如农民所说是紫色的眼泪。切开因为有了蓝莓，也一定会有大洞。用核桃代替了榛子。总的来说，味道比较平淡。从味道上我更喜欢做酵头的欧包，老化慢，而且风味更好。 #欧包实验室#

2014-07-07

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黄长脖（浙江,杭州）

农民脑残粉

#我养了一瓶天然酵种# 农民的蓝莓榛子乡村包，链接http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a71201017sfz.html 去超市买了四盒蓝莓，收银员问我这好吃吗，感觉很淡。我说好吃的呀，营养特好，而且特适...

2014-07-07

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黄长脖（浙江,杭州）

天然酵种青酱欧包

#我养了一瓶天然酵种# 现在很喜欢做欧包，不只喜欢做喜欢吃，还喜欢拍，拍无数张，哈哈。 #欧包实验室#

2014-06-22

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黄长脖（浙江,杭州）

天然酵种青酱欧包

#我养了一瓶天然酵种# 好了，无节操传四张。 #欧包实验室#

2014-06-22

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黄长脖（浙江,杭州）