#烘焙进行曲#

圣诞节拐杖饼干 

#烘焙进行曲# 拍这张片儿时我只想说个 Merry Christmas！【咦，哪里不对。。 其实是做棒棒糖饼干做到后来不想做了，就随便捏成了这些= =

Giraffe是盒子 （福建,宁德）

棒棒糖饼干 

这次做这饼干的过程略显不顺，尤其在用红曲粉调色的时候，真心被那颜色郁闷到。红色、绿色以及原色细条扭在一起的时候，那颜色丑得是...那会儿我都做不下去了= =，所以后来用了红色和原色各7.5g（or 绿色和原色各7.5g）扭成麻花 颜色搭配才...

Giraffe是盒子 （福建,宁德）

棒棒糖饼干 

#烘焙进行曲# 绿色的是抹茶味儿的。

Giraffe是盒子 （福建,宁德）

港式蜂蜜厚多士(浓郁版) 

台风来了，今晨伴着屋外呼呼的风声和下成横线的雨，花了半小时做的这个早餐。后来自己一个人把中间切成九宫格的吐司内芯差不多都吃掉了（我一共用了七片吐司），超！级！撑！ 做这个其实完全是因为昨晚突然好想吃厦门的枫多士-_-！…这种涂着蜂蜜黄油的...

Giraffe是盒子 （福建,宁德）

面包布丁 

尚未摸透烤箱的脾气=。=其实我已经把菜谱里的时间减了5分钟了，烤的时候看到焦了却纠结老久要不要停止，脑抽了估计。。诶，最终还是烤过了啊。。仅仅纠结却未行动起来去停止烧烤时间的结果是成品黑暗了，变 包大人 了都=。=但其实味道还是不错的，里头...

Giraffe是盒子 （福建,宁德）

那些年，我们一起做过的黑暗料理 

做完这个吐司已经是今天的凌晨3点半Orz，可是黑暗了，好挫败。我都没好意思说这是照着 君之 高级奶香吐司（http://www.xiachufang.com/recipe/21668/）的方子做的。300g分量的吐司模，所以是把君之450g...

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特浓牛乳棒饼 

#烘焙进行曲# 按照特浓牛乳棒饼的方子，做成玛格丽特小饼（http://www.xiachufang.com/recipe/99479/）的形状= =..我真的没有传错菜谱哦。。做着做着中途才发现家里没有炼乳，于是用了30g的细砂糖替代，然...

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熊猫饼干 

#烘焙进行曲# 其实在买烤箱之前就预谋了许久，想着买烤箱之后一定要做这饼干拿去送朋友。现在实现了还是很有成就感的哈哈。制作过程极其曲折= =，因为各种状况，是花了差不多6h的时间才完成的（从24号晚上将近8点做到25号凌晨2点o(╯□╰)o...

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冬天应季甜点姜饼 

首先，感谢@安琪e家 提供的预拌粉，感谢厨房君抽中我（好感动，这是我第一次中奖哦，因此我知道了原来中奖神马的并非传说）.唔，好喜欢，这是我第一次吃姜饼，姜饼人的心意，是我的珍惜❤ 下面说说这预拌粉，其实完全没想象中那么好操作，整个过程面团...

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简单香蕉蛋糕 

#烘焙进行曲# 还是这次的香蕉蛋糕。这是切片。估计是昨晚做的过程中香蕉氧化变黑的原因，切片之后就发现切面里有黑色的香蕉纤维= =。

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西瓜饼干 

#烘焙进行曲# 光光的这款西瓜饼干真的超级可爱，绝对是勾搭妹纸的利器( ⊙o⊙ )。。 家里没竹炭粉，西瓜籽用的是可可粉加蛋液，可可粉加少了，于是籽的颜色淡到基本可以忽略不计了..看到西瓜囊上那么粗犷的西瓜籽，是不是已经暴露了我家的筷子特...

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小山蛋糕卷 

#烘焙进行曲# 口感巨好的一款蛋糕卷，可惜我卷得有些惨不忍睹。不过得坚信失败一定是成功的亲妈，所以下面总结经验吧： 1、蛋糕体的表皮灰常重要，烤得既不能太湿也不能太干。（昨晚我先是按照方子里的时间 烤完发现上色欠缺，而且表皮会粘手；之后回...

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橙香蛋糕PH版 

切片。 只看到照片，我似乎就能闻到橙子的香气。。大大爱！#烘焙进行曲#

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法式焦糖杏仁酥饼 

#烘焙进行曲# 这个没错！！新年给朋友手信的不二选择！！ 唔，昨夜里做这个折腾了好久（还做了橙香蛋糕）。。没合适的模具，最终凑活用了八寸的披萨盘来替代（所以它是我家披萨盘的开光之作！！= =） 是的，方子里的用量因此都除以了1.6~...

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结绳记事 

#末日之后我们依然相爱# 2013.02.14,souvenir of the 23rd anniversary 今年的1月4日是他们结婚23周年纪念日。直到临近1月4日我才后知后觉地意识到原来竟可以是个这么特殊的日子.由于当时特殊原...

Giraffe是盒子 （福建,宁德）

2013年02月26日 

#烘焙进行曲# 巨巨巨好吃！绝对完爆外头店里卖的布丁！！！这方子的甜度对我来说也合适，一口接一口，完全停不下来。。 唔，这次我用的是 欧德宝的淡奶油 和 安佳的奶油奶酪（下次一定要试试KIRI奶酪），味道已经完全感动我了。。除了奶酪是用的...

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苏芙蕾奶酪蛋糕 

#烘焙进行曲# 我...这款蛋糕23号做的，拖延到今天才上传是因为吃得都要哭了（不是因为好吃到哭，而是郁闷的= =）就...做蛋糕的时候脑子一抽不知怎么的就产生了“放烤箱下层烤的幻觉”Orz..于是就悲剧了..延长了烤制的时间，却无论如何都...

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苏芙蕾奶酪蛋糕 

因为我的失误，然后一勺子挖下去也没有让人激动的“噗咻”的声音。。我倒是有听到了“滋啦”的声响o(╯□╰)o...这款蛋糕的步骤算是蛮繁杂的了，出现这种结果我表示好桑心π_π 另外想说，这方子的芝士含量其实根本不低好嘛，大概说“轻”指的是口...

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