#我爱厨房#

清蒸大闸蟹（挑、洗、蒸、吃） 

蟹黄香香的，蟹肉甜甜的，吮指原味蟹～是真的会吮指哦～😄 #我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）

蒜香排骨 

方法很好呢，裹蒜粒好评。就是三炸一炒过程繁复了些，太吃油，下次我试试精简一些。 另外再加些孜然可能会更香，今天忘了～ #我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）

烘焙兄弟1.2-快手恰巴提薄饼 

#试验中的印度餐桌 #进步中的夫妻关系 ——“这个饼糊了” ——“是啊”😒 ——“好像不应该这样说” ——“嗯” ——“哇这个饼好香啊！” ——“倒也不用这么昧着良心” ——“那应该怎么说？” ——“嗯……这个饼虽然糊了，但是很香；...

Martina_S （四川,成都）

烘焙兄弟1.2-快手恰巴提薄饼 

一次成功！感谢楼主！ 做法简单，非常好吃，酥脆掉渣。 和在印度吃的一模一样，能配上咖喱就更棒了。#我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）

葱爆羊肉 

美食环绕不为所动沉迷学习的小队长！ 开玩笑，其实是被要求改完试卷才开饭所以奋笔疾书。😹#我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）

绵软牛奶馒头 

今天加了些荞麦粉，口感略有不同。 用这个比例，面团都是一次成型，真的很棒。 因为面粉不同，奶或水我会多加十克左右，最后定然是面光盆光手光。 揉面一定到半个小时，到很均匀很扎实，也会多加五克油，表皮会更光滑，别处学来的。今天这个桃心太乖了～#...

Martina_S （四川,成都）

玫瑰花馒头 

女儿做的，小小一个。#我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）

玫瑰花馒头 

馒头都是爱你的亚子～🌹#我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）

香煎盐金昌*超好用详细的煎鱼技巧* 

又做了一次，盐码多了～😅 导致吃了两顿，另一面用电饼铛加热吃的。 所以还是适量的码盐比较好，后期可以给酱油嘛～ 还有皮还是小火多煎一会儿，才会厚厚的脆脆的。#我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）

日式汉堡肉 

昨天剩下的三块汉堡肉，用来做早餐了。 撒了芝士碎，淋了酱油，果然更美味了。 昨天盐味少了些。 早餐吃好，营养，还得好看，哈哈。 平凡生活的一点小巧思～#我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）

日式汉堡肉 

汉堡做成了，像模像样的。 感觉味道还是给淡了一些，可能没有加最后的酱汁。 还冻了三块在冰箱里，下次配酱汁吃。 实在太有感觉了，自己在家就能做汉堡。 喜欢，谢谢分享菜谱的朋友。#我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）

清炖鲫鱼汤 三个关键步骤让你轻松炖出汤浓味鲜色白似奶的鲫鱼汤 

鱼比较多，五六条，就耍了点小聪明，左边煎鱼，右边砂锅烧滚水，煎好后直接放砂锅里熬。 中午那顿只加了几片姜，熬了一两个小时，汤色我觉得有5成吧，没有到奶白那么浓郁，还是挺好喝的。我这是冰冷的鱼，不知道是不是不如鲜的好熬出颜色。 晚上加了青菜煮...

Martina_S （四川,成都）

重庆辣子鸡 

妈妈做的辣子鸡特别好吃，每次都是在辣椒里翻了又翻，一颗肉肉都不会放过。 这是我第一次做，所以按照方子一步一步来，然后再揣摩适合自己的口味和步骤。 准备辣椒的时候掌握不了辣度，剪到一半怂了，没有剪开了，毕竟是小米椒。 剩下的就整个儿丢进去的，...

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龙利鱼豆腐煲 

不愧是荣誉殿堂的菜！ 喝了一口汤，心儿都飞扬了哈哈，不知道怎么形容～ 太好喝了！ 本来很苦恼要怎么才能熬出好喝的汤呢，这下有拿手汤了！ 严格按照步骤，小火慢熬了一个小时，惊艳啊惊艳！龙利鱼都不够吃！女儿超级喜欢！儿子喝汤喝到打嗝，哈哈～#我...

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儿童牛肉干（五香味） 

第三次做了，特意买了一大坨牛肉，想着当零食多吃几天，结果一顿饭就没了。😂 这个方子真的超棒，又简单又美味，一岁半的儿子都吃了很多。 肉也很重要，切的时候能闻到香味，就知道这牛肉干妥了！#我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）

秒杀吉野家的照烧肥牛 

太好吃了喂！ 一碗饭是绝对不够的，超级下饭！ 加了一点点黑椒酱，就调个味，小孩要吃，以免太辣。 儿子超喜欢，大口大口的吃，包括胡萝卜。 胡萝卜选的生吃也可以的那种，甜甜的，不用炒很久。 直接光盘看到没～ 另外一道菜是豇豆炒泡萝卜丁，加了一点...

Martina_S （四川,成都）

豆角焖面（简单又好吃） 

冰箱里有些豆角，依稀记得有个北方名菜叫做豆角焖面，就搜来做了。 用的是意大利面，煮不烂，倒是适合我这新手发挥。 确实很香很好吃哦。#我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）

一块鸡胸肉做三块鸡排（此方法同样适用于鸡柳，鸡米花） 

木有面包糠，裹的红薯粉。 鸡肉腌渍时间太短，没入味，味道一般啦～ 还是煮玉米美味啊，浑然天成～#我爱厨房#

Martina_S （四川,成都）