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平均每周一个吐司的节奏,不过貌似以北海道吐司为主
by新新蓝
最好吃的吐司~70%中种北海道
依旧有“积压层”,昨天才学到这个词儿——积压层,怎么才能没有呢?:( #早餐•2015年5月2日# #好吃的面包#
2015-05-02
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淡奶油北海道土司(汤种)
切开了就是这样的 #早餐•2015年4月27日# #好吃的面包#
2015-04-27
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周末第二次做了,做成了可可和原味混合的。 #早餐•2015年4月27日# #好吃的面包#
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港式吐司
#早餐•2015年4月19日# #好吃的面包#
2015-04-19
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顶面俯视图 #早餐•2015年4月19日# #好吃的面包#
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第N次做这个方子 #早餐•2015年4月19日# #好吃的面包# #
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菠萝包
#早餐•2015年4月12日# #好吃的面包#
2015-04-12
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第一次把面包面揉得很硬,竟然15分钟也到扩展阶段了,然后二发没加热水,不会很湿。 果然,这样出来的效果,二发之后比较圆润,不会塌下去。 #早餐•2015年4月12日# #好吃的面包#
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