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by琳喵喵大人
8寸戚风
低糖戚风蛋糕 用料： 5个鸡蛋、40g糖（蛋清里25g、蛋黄 里15g）、玉米油50ml、牛奶50ml、低粉90g。 做法： 1、做蛋白霜：在稍大点的打蛋盘里放入5个蛋清，用电动打蛋器打至粗泡状态，加入1/...
2018-11-06
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泡芙
烘培路上没有很穷只有更穷
2018-11-02
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8寸 戚风蛋糕 生日蛋糕胚
给自己的生日礼物
2018-10-31
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2018-10-22
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
超级耐思。配方很好。没有裂。个人觉得淡了些，下次再加点糖。
2018-10-17
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戚风蛋糕8寸超级详细版
感谢这个小姐姐的教导，让我这个第一次弄戚风蛋糕的人，做成功了，开心！不过我家的烤箱还是要调一下时间和温度，因为我的蛋糕十几分钟就与模具口平齐了，我下次再试试其他温度和时间，嘻嘻
2018-10-13
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8寸戚风蛋糕
2018-09-23
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6寸&8寸戚风蛋糕（满模，不回缩，不开裂）方太烤箱（KQD50F-03A，03AE，50L）
第一次没有裂缝 hin不错👍
戚风蛋糕-8寸
#8寸戚风#烤箱忘记预热直接就扔进去了，从放进去到拿出来一直都是这么高，开始用130度烤了五十多分钟都没上色，担心没熟后来又调到上150度下管130度烤了半个小时没到，不知道是烤太久了还是温度太高了，牙签插进去感觉好硬而且闻着有点焦了赶紧拿...
2018-09-20
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#8寸戚风#火有点轻，个人感觉有点甜，方子不错。
2018-05-31
超低糖戚风
#超低糖戚风##8寸戚风#留个配方，找起来方便。 【超低糖8寸戚风(后蛋法)】 蛋黄糊：5蛋黄，精制油50g，牛奶70g，低粉80g，玉米淀粉15g； 蛋白糊：5蛋清，细砂糖5g，玉米淀粉5g。 长帝32L烤箱，下数第二层，上下火150度，...
2018-03-11
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#8寸戚风#
2018-01-24
超详细8寸戚风蛋糕
#8寸戚风#人生的第一次戚风，蛋清打发好像有点不够，蛋糕凉透后有点凹顶和凹底，不过第一次做成这样子，已经很满足啦，以后继续努力✌
2017-09-13
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配料：鸡蛋🥚5枚、低筋面粉85克、糖60克（放入蛋白中）30克（蛋黄中）、色拉油40克、牛奶40克 烘焙：烤箱中层 150°预热10分钟 上下管150°烤10分钟 上管130°下管140°...
2017-06-09
#8寸戚风#8寸大爆头哈哈，我很喜欢裂开的！出炉没拿住扣在厨台上了！表面有点倾斜了
2017-04-09
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#8寸戚风#做生日蛋糕用的蛋糕坯子～完美！✌😄
2017-03-07
8寸戚风 君之的方子 放了5g的泡打粉 也没爬很高😂我认为做戚风最主要的技能就是不要把蛋黄打进蛋白里 为此损失了好几个鸡蛋君！！！😥😥😥 这算是第二次做 第一次用8寸的配方 拿6寸的模具来烤 真心为自己的智商捉急！ 用的长帝32升烤箱 ...
2016-07-27
樱桃蛋糕
给家人做的生日蛋糕，樱桃上市的季节怎么能缺少一个樱桃蛋糕呢？只是夏天奶油太容易化了，裱花很困难啊！ #午餐•2016年6月10日##生日蛋糕##8寸戚风##樱桃蛋糕#
2016-06-10
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吟心2018
尔芙
小薛子9
晗晗吃饭饭
盐盐有点闲Y
蒙ChaCha
MaLL
我总是自欺欺人
潞璐璐
wendy丸子
再见雅鲲
王小哚
fengzijuanzhang
乱炖夫人
仨a趣
宾果兔
