昨天想着回来好好休息,但到家还是没能按捺住揉面的冲动。 面团有些干,揉的时候花了更多时间才出膜,擀的有些厚,最后还开裂了,研究了半天,今天加些水试试吧。 #早餐•2016年12月2日##烘焙学习##每周一款面包#
2016-12-02
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周末跑去跟飞雪无霜老师学烘焙了😆😆😆 最右边是老师卷的,旁边是我卷的,差距😭 第一次做了能发起来的面包,哈哈 毕竟以前每一次面包都不长个头的 #早餐•2016年11月29日##烘焙学习#
2016-11-29
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简单!六种材料教你制作日本名吃 白色恋人夹心饼干【杏乾兒翻译】
约巧克力 白巧克力用起来 #晚餐•2016年10月30日##一起约一起瘦##七七瘦瘦团打卡##烘焙学习#
2016-10-30
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做了两次,味道超级好。 可是真难看,佩服心灵手巧的你们。 主要问题在于: 1.抹茶粉:第一次用青岚,减量后依然很涩,必须与白巧克力结合吃;第二次宇治颜色不如青岚好看,但没有那么涩。 2.慕斯圈:底层慕斯倒入慕斯圈转入冰箱冷冻时,慕斯糊有些...
2016-10-17
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又烤了一次,没熟😡 虽然看气气有一篇里提到这款的高度可以不用刻意,但二发到全满,烤的时候完全不再长也是略失望。 再就是水量!放了135克粘手。 面包机一个新面团正在生成 #午餐•2016年9月18日##烘焙学习##每周一款面包#
2016-09-18
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