#烘焙学习#

蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版） 

太甜了，，， 昨天失控了，，，难得的经历，，，给自己记录下来，，， 下午，临时提出来周末加班，都拒绝了以后要求抽签，我领导说就应该抽签，谁让都那么自私呢。 有个同事说：即使抽到了我也不会过来的，现在才说加班，我们都已经安排事情了。 我...

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

椰浆蛋糕 

周末小家宴的时候做得 净顾着聊天了 温度调太高了。 昨天又加了一小时班，不过心情调整还可以，回家做菜洗澡敷面膜看美剧，还看了半小时书，之后睡觉。 很好很好。 #晚餐•2015年12月16日##烘焙学习##家宴练手艺##媛媛日记#

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

棉花口感的无油椰浆蛋糕<Coconut-milk Cake> 

昨天晚上突然意识到没有周一的早餐 下楼水果摊买了几个鸡蛋 用的8寸圆模 感觉更像是一个派🙄 周一早！ #早餐•2015年12月14日##周一吃素##烘焙学习#

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蔓越莓酸奶马芬 

正好路由器上一缕阳光 小侄女特别喜欢 #晚餐•2015年12月12日##烘焙学习#

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脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器 

加班中，，， 都无力吐槽了，最近我们领导天天犯病，大家都有些不爱理她，她自己也察觉出来了，然后今天下班前跟我和另外一个同事说：你俩下班前把圣诞节布置方案给我，我今天无论如何得帮你们看看，，， 不想说领导应该如何管理，就想说女生的脾气，天...

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香橙玛德琳 

试验那个脱模膏，果然好用的很！！！ 只是没有耐心的我没到时间就把烤盘从烤箱里端了出来，第二炉多烤了会儿，花纹就明显多了，然后一出炉就被我吃掉了！！！ 这个时候的橙子太好吃了！！！ 对了昨天去买黄油，有个人也在挑东西，拿了麦芬纸杯后问...

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抹茶戚风 

真的不会拍照了 #早餐•2015年12月5日##烘焙学习#

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海绵纸杯蛋糕 

温度高了 烤箱温度计应该是坏了，，， #早餐•2015年12月4日##烘焙学习#

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软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风 

本来前天想上传的 不过当时一直传不上来。 彩味之行家的模具，之前徒手脱模挺完美的，后来本想着应该是技术越来越好才对，但事实是蛋糕粘住了根本扒不下来。 还疑惑着，以为是不是模具需要保养，然后昨晚看到了一个厨友发的，也是他家模具，不粘变成粘...

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简简单单白吐司（玉米油） 

只有小土司模具 减半做了 抹上自制花生酱！ 虽然图片不咋地可是好好吃！ 最喜欢的吃法还是吃之前再进烤箱烤几分钟。 #早餐•2015年11月26日##烘焙学习#

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2015年11月25日 

啥都没有也敢上手 裂了，，， #早餐•2015年11月25日##烘焙学习#

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简单易做的酸奶挞——蛋挞版 

为什么这蛋挞这德行呢？ 因为我馋得忍不了 用手愣生生掰开了冷冻的蛋挞皮 #午餐•2015年11月22日##烘焙学习#

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日式香浓炼乳面包 

嗯，不管做什么，高度都起不来。 本来以为酵母放久了，但后来做了一个吐司延长了二发时间，成品高度不错。 做面包好耗时间哎，面包机和面一小时，两次发酵，等发酵的时候几乎5分钟看一次，所以这款二发没好，就急匆匆进烤箱了。 不过终于找到面包机...

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百香果戚风 

又手残 唉 用得模具大 所以矮 今天自己的事情一点儿没做 一直在帮部门的小朋友解决事情 虽然是领导挑刺 但是小朋友的活干的也真是糙 心累啊 #晚餐•2015年11月17日##烘焙学习#

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百香果玛德琳【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】 

忘了模具不是防粘的 然后 呵呵哒 #晚餐•2015年11月15日##烘焙学习#

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

午餐•2015年11月15日 

不到7点起来继续做兔子曲奇，然后又成这样啦！哈哈哈哈哈 昨天我闺蜜立马发朋友圈黑我，今天又给她们加素材了。 #午餐•2015年11月15日##烘焙学习#

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百香果磅蛋糕 

有一个黄油没打发好的失败案例！！！ 崩溃 #早餐•2015年11月15日##烘焙学习#

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

抹茶兔兔曲奇（比熊猫简单！超详细实物图+超良心手绘图） 

我真的不是来捣乱的，也不是来搞笑的！！！ 今天我干闺女在群里问我 干妈 你给宝贝做啥蛋糕了 立马决定做这款 以提升在闺女心中的地位 但是！呵呵 最后成了这个样子，，， 根本擀不开，直接开裂，看了小贴士加了鸡蛋，仍然不行，回忆了一下，最开...

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）