#烘焙学习#

蜂蜜凹蛋糕 

73号 嗯 打蛋自我感觉还不错，烤箱里满模，一拿出凹下去，很可爱。 但是成发糕了，下周再战一次。 第一次看方子底下的提问，好热闹，写菜谱的你们真不容易。 #早餐•2016年7月26日##早餐合集##七七瘦瘦团打卡##烘焙学习#

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体） 

太激动啦！ 女神真的超美 肯定我裱花的时候手抖了起来 哈哈 抹面失败也被女神救了回来 生平第一次抹面！ #早餐•2016年7月17日##烘焙学习#

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

老婆饼 

老婆饼，烤的颜色不太对啊，后五分钟又刷了层蛋液，还是不上色，是烤箱温度不够，还是烤的时间不对呢？下次再试试看 #烘焙学习##中式面点#

奋斗的二货青年

樱桃麦芬 

“一周一款”5.樱桃麦芬～ #早餐•2016年6月11日##烘焙学习#

奋斗的二货青年

早餐•2016年6月7日 

“一周一款”第四款：丑得一塌糊涂的铜锣烧,PS：做的这么难看，蓝胖子会喜欢么～ #早餐•2016年6月7日##烘焙学习#

奋斗的二货青年

无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道，健康之选！ 

“一周一款”：3.酸奶蛋糕～方子甜度挺好，适合我这款不太吃甜的人～ #晚餐•2016年5月29日##烘焙学习#

奋斗的二货青年

清甜双果派 

烘焙学习第一款：苹果派 #派##烘焙学习#

奋斗的二货青年

培根芝士咸蛋糕 

😂😂😂 最近一直起不来，昨天为了这个6点就爬起来了😂 结果如此之丑 唉 #早餐•2016年2月21日##烘焙学习#

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

蛋黄酥 

真是快被自己愁死了 本想着第二次做应该比第一次要好一些 结果，，，破酥了，，， 只好装袋，，，， 实在是面团无能，，， 蛋黄酥太好吃了，每天都忍不住想吃一个，已经不敢上称了。 最近好累，跳槽跳的隔行如隔山，和候选人猎头对接之前恶补各种知识...

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

2016年01月19日 

去年中秋就心痒痒想做蛋黄酥，一看手套膜、擀卷自觉放弃，今年中秋继续痒继续不敢做，在和面团的斗争上从来没赢过，即使有面包机。 这次咸蛋黄用油浸了将近一周之后，狠狠心想试试吧，花几个小时吧。 木想到做出来了啊！！！ 当然根本没有分层，也几...

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感 

做得丑拍得也丑 不过 哈哈 比之前的好多了 给自己一个肯定 之前黄油打的不到位 渣子状 这个细腻多了！！！ #晚餐•2016年1月12日##烘焙学习#

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

早餐•2016年1月8日 

发现最近零零碎碎的攒了一部分存图了😜 嘿嘿，醒1个小时了，也没完成与床板的分离🙄 这个戚风是在微博上看到的方子，本来是款红丝绒，但是临了才发现我的红曲粉估计过期被扔掉了。且戚风越做越烂，这次底部居然塌陷，，， 真是烘焙路漫漫其修远 #早...

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全蛋版蛋挞 

星巴克工作中，，， 好多事情，，， 刚吃午饭 但状态很好 这个蛋挞难道是因为减糖的缘故所以没产生焦糖么？ #晚餐•2016年1月5日##烘焙学习#

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

入口即惊艳---松露布朗尼蛋糕 

确实如标题，入口即惊艳，苦甜结合的味道实在不知道该怎么形容好，正好消耗马上过期的巧克力，，， 但是我这老残手，唉，咋整 刚刚尝试着用电脑传图 还是不灵呢。 #午餐•2016年1月2日##烘焙学习#

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

【夏日无负担系列】 百香果海绵玛德琳 

新年第一波 结果烤箱计时器和厨房计时器同时坏掉 14年入坑烘焙 觉得自己还不错 但一进入15年就一塌糊涂 仔细想想 大多数时候 眼高手低 不像刚学的时候一样认真 16年 改掉毛病 认真下去 #早餐•2016年1月1日##烘焙学习#

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

玛德琳（蓝带方） 

准备去白云观取请的护身符，出门前才想起来准备给人家带的玛德琳还没做。 手忙脚乱的准备好材料，也没等冷藏，就匆匆入了烤箱，面糊放多了，特别粗糙。 剩下的面糊烤了第二炉，漂亮多了，来不及拍照，赶紧走了。 #午餐•2015年12月30日##烘焙学...

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

蒜香面包 

居然失眠了，，，躺下5分钟就能睡着的人，，， 说这款面包，水加多了，黏糊糊的，后期又加过面。换了酵母，也没发起来，，，二发的时候，被烤箱里的水汽弄得更是湿哒哒的，割口没割好。 但是葱蒜做面包真是香啊 下次再战！ #早餐•2015年12...

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）

酸奶吐司 

上色好快，，， 还皱巴巴的，，， #早餐•2015年12月22日##烘焙学习##和面团斗争到底#

贾媛媛媛媛 （北京,海淀）