#面包烘焙#

140 作品
  • 晚餐•2016年10月9日

    晚餐•2016年10月9日 

    忘刷蛋液了 #晚餐•2016年10月9日##面包烘焙#

    2016-10-09

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 燕麦杂籽快手面包丨健康·烘焙

    燕麦杂籽快手面包丨健康·烘焙 

    #晚餐•2016年10月8日##健康食事##面包烘焙#1.5倍量 四根小香蕉 上半部分加了些黑芝麻粉 完全是食材的天然香味 真的很好吃 感谢分享 么么哒😘😘

    2016-10-08

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 炼奶吐司

    炼奶吐司 

    #晚餐•2016年10月2日##100个吐司练习##面包烘焙#面团560克 分做两个小吐司 超软 组织也不错 感谢@啊呜511 的分享

    2016-10-02

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 2016年09月09日

    2016年09月09日 

    #早餐•2016年9月9日##面包烘焙##100个吐司练习#在减了16克水的情况下还是想放弃来的 从没揉过面的老公却说:没上劲呢 上劲就好了。 腹黑点评:你懂…… 省略哈 那就继续吧 不过肯定是没有达到手膜的状态 第二张切面图 第三张手撕...

    2016-09-09

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 蛋白奶油吐司

    蛋白奶油吐司 

    #午餐•2016年8月23日##面包烘焙#变身发糕 失败的面团 没敢烤 下图随手拍

    2016-08-23

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 蛋白奶油吐司

    蛋白奶油吐司 

    #午餐•2016年8月23日##面包烘焙#觉得做吐司发酵温度要比揉面重要得多 室温30°直接导致一发过快 一个小矮子也就现身了

    2016-08-23

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 无面粉高纤能量面包丨健康·烘焙

    无面粉高纤能量面包丨健康·烘焙 

    #晚餐•2016年7月29日##面包烘焙##健康食事#绝对结实的面包🍞 真材实料 食材丰富 原汁原味 甚对我心 喜欢!

    2016-07-29

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 酸奶辫子面包(一次发酵)

    酸奶辫子面包(一次发酵) 

    #晚餐•2016年7月25日##面包烘焙#咱是有料滴

    2016-07-25

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 2016年07月22日

    2016年07月22日 

    #晚餐•2016年7月22日##面包烘焙#上火190下火170 烤20分钟

    2016-07-22

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 方形优格白吐司

    方形优格白吐司 

    #早餐•2016年7月21日##面包烘焙#虽说过期了做的也不好 作业还是要交的

    2016-07-21

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 酸奶吐司

    酸奶吐司 

    #晚餐•2016年7月6日##面包烘焙##因为爱才快乐#做成了椰蓉面包 470克高粉 130克中粉 两个小吐司模 一个六寸心型 上火190下火180烤35分钟

    2016-07-06

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    淡奶油吐司--冷藏中种法 

    #晚餐•2016年7月5日##因为爱才快乐##面包烘焙##100个吐司练习#又是小吐司 要特别感谢@Oo7花_君oO 的指点和帮助 做吐司总算有了些小进步 还要感谢有好方子的无私分享 没凉透热切的 继续努力 给自己加油↖(^ω^)↗

    2016-07-05

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 晚餐•2016年6月25日

    晚餐•2016年6月25日 

    #晚餐•2016年6月25日##面包烘焙#自酿葡萄酒烤完为啥没有颜色? 180度25分钟

    2016-06-25

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 汤种全麦吐司~松软,麦香十足

    汤种全麦吐司~松软,麦香十足 

    #晚餐•2016年6月21日##健康食事##面包烘焙#小吐司 1.5倍量 用葡萄籽油 未加水 190度烤35分钟

    2016-06-21

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 2016年06月20日

    2016年06月20日 

    #早餐•2016年6月20日##面包烘焙#婆婆和小姑子的最爱 方子采用本方 中裕粉400克 雪花粉200克 为了赶时间一次发酵 也没凹造型 上190下180烤35分钟

    2016-06-20

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 蜜豆手撕包

    蜜豆手撕包 

    #晚餐•2016年6月17日##面包烘焙#层层叠叠 很好的方子 感谢分享

    2016-06-17

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 清淡系牛奶蛋白吐司~一次发酵老面版

    清淡系牛奶蛋白吐司~一次发酵老面版 

    #晚餐•2016年6月9日##100个吐司练习##面包烘焙#手揉两个面团 觉得揉的不到位 改做椰蓉吐司 送给两个小姑子的 三天的老面 也不知内里如何

    2016-06-09

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)
  • 炼乳吐司~老面版

    炼乳吐司~老面版 

    #午餐•2016年6月7日##100个吐司练习##面包烘焙#组织不算好

    2016-06-07

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    向日葵cl 向日葵cl (辽宁,葫芦岛)