#面包烘焙#

2016年03月16日 

#晚餐•2016年3月16日##健康饮食##面包烘焙#又加了10克胚芽 多加5克奶粉 25克水 谢谢分享

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

汤种全麦吐司～松软，麦香十足 

#晚餐•2016年3月16日##面包烘焙##健康饮食#上火190 下火180 烤分钟 感谢@leibaobao00 的分享！

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

西条友起的白吐司 

#晚餐•2016年3月13日##面包烘焙#老师 我也交作业了 应该再发一会的 可北海道已经发满了 只好一同烤了 矮的是西条 高的北海道 不同的面团可不敢在一起烤了！

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

全麦核桃包～软欧包 

#健康饮食##面包烘焙#220度18分钟 减10克糖 橄榄油15克 其它同原方 超赞的方子 谢谢蕾蕾

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

零失败盐面包（低油低糖，慢熟成，有机版）牛奶鸡蛋过敏者推荐使用 

#晚餐•2016年2月27日##面包烘焙#奶粉加水 蜂蜜 亚麻籽油 外脆里软 香味独特 值得尝试 长帝30L190度18分钟

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

午餐•2016年2月25日 

#午餐•2016年2月25日##面包烘焙##厨房故事#二发过了的面团做成了馒头 深得老公和儿子之心 大赞！ 昨晚9:30出锅 老公立马吃掉一个 我和儿子分吃了一个 一半面包粉 一半河套全麦粉 又加了20克胚芽和蔓越莓 我就叫它馒头面...

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

早餐•2016年2月24日 

#早餐•2016年2月24日##面包烘焙#昨晚的土司 虽说是直接发酵也够软

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

晚餐•2016年2月23日 

#晚餐•2016年2月23日##面包烘焙#好久没做吐司了 手揉500克面有些力不从心 上火190下火180 烤50分钟 里面温度150 温差大 下次提高温度减少时间再试

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

晚餐•2016年2月19日 

#晚餐•2016年2月19日##美好的…##面包烘焙#上火200下火170 烤30分钟 早餐佳品 就连一向不喜面包的他也立马吃了半个 要不是到了晚饭点儿我看一个也hou不住 剩下的我干掉 😄哈哈

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

榴莲酥 

第一次做，酥皮花了很多时间，感觉下次会有经验很多。根据教程自己又多加了20g糖，2g盐，180g黄油减少20g左右。很美味，连不吃榴莲的公公婆婆一口气都吃了好几块 #面包烘焙#

oohnoo （浙江,杭州）

玫瑰花面包 

跟着教程第一次做，作为老公的生日面包（他不喜欢蛋糕哈哈）… #面包烘焙#

oohnoo （浙江,杭州）

金玉满堂足料花环面包 

#晚餐•2016年2月15日##面包烘焙#整形按@Tracy易彩 的花朵🌺面包的方子 面包粉230克 全麦粉50克 蛋液40克 牛奶170克 酵母4克 糖20克 盐4克 黄油25克 馅料：香肠 香葱 芝士 温度：上火190 下火180 烤箱...

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

培根芝士花朵面包 

#晚餐•2016年2月15日##面包烘焙#整形按原方

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

全麦红豆面包 

#晚餐•2016年1月30日##面包烘焙#交作业 香芋馅儿 没加奶粉放的奶 烤箱上下火200度20分钟 下次下火需减10度

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

最好吃的吐司～70%中种北海道 

#晚餐•2016年1月12日##面包烘焙#多加了15克奶 不知什么原因没有长高 因为酵母少了吗？上次做的很好呀 185度 38分钟

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

不用一滴水的牛奶蛋黄吐司 

#晚餐•2016年1月12日##面包烘焙#全蛋液50克 （蛋清没处消化）奶150克 其它同原方 185度42分钟

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）

一次发酵全麦奶油蛋白吐司～老面版 

#晚餐•2015年12月31日##面包烘焙#二发中的土司因计划的改变不得不又让我扔进了冰箱 14:30-20:30六个小时的二发也是让我醉了 还好没让我特别的失望 两个量 主面团蛋白54克 淡奶油121克 其他同原方

向日葵cl （辽宁,葫芦岛）