千代田果然不是盖的！完全不用抹油撒粉，脱模直接用手拿出来，滑溜溜～ 栗子模比较深，很适合夹心，这次加了甘纳许，冬天做巧克力软心超级快手的！ #早餐•2018年2月7日##基础蛋糕#
2018-02-07
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GIGISBAKERY
（上海,闸北）
早安！简洁却不简单的一款蛋糕～ 蛋糕体不如封面照那样金灿灿，那是因为兰皇蛋用完啦！ #早餐•2018年1月30日##基础蛋糕##大蛋糕#
2018-01-30
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GIGISBAKERY
（上海,闸北）
超级好用的可可海绵方子，感谢PO主！ 开光新收的栗子模，顺便把压箱底的南瓜模也拿出来宠幸了一下。抹油撒粉后的脱模效果都不错，就是第一次用花纹的模具做海绵，毛孔还是大了点，下次入模后试试震两下会不会好一些。 记录下，上下火170/栗子13...
2017-12-31
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GIGISBAKERY
（上海,闸北）
依然是消耗蛋白的无油巧克力海绵，topping顺便消耗了冰箱里的淡奶油，栗子酱和栗子泥，也不错哦！ #早餐•2017年12月9日##基础蛋糕#
2017-12-09
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（上海,闸北）
此方为消耗蛋清之首选。顺便把做歌剧院剩下的淋面也一并解决了，撒上核桃碎，妥妥的布朗尼即视感，却又无油无蛋黄，完美～ #早餐•2017年12月9日##基础蛋糕#
2017-12-09
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（上海,闸北）
树莓慕斯vs咖啡慕斯，还是手机渣图。 果酱真是个好东西，再加一丢丢金箔，立马高大上～ #晚餐•2017年11月20日##基础蛋糕#
2017-11-20
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（上海,闸北）
日式乳酪蛋糕，表面是杏桃酱调的果胶溶液，效果真不错！ 实物是真心貌美！可惜相机被借走鸟～嘤嘤嘤～ #晚餐•2017年11月20日##基础蛋糕#
2017-11-20
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（上海,闸北）
黑麦天然酵种松饼 ＜Rye Sourdough Pancake＞
周末早餐，加厚版热松饼！好松软哦！ #早餐•2017年10月28日##基础蛋糕#
2017-10-28
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GIGISBAKERY
（上海,闸北）
迷你胖太抢镜！ 这次加了巧克力碎，炸成东非大裂谷了～ 还有忘了介绍，背景里是温柔低调的香草磅：） #晚餐•2017年9月2日##基础蛋糕#
2017-09-02
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（上海,闸北）
明明_1_
