夏天在空调间做做磅蛋糕真舒服,轻轻松松屯完粮,这些够吃半个月了。不过得先得进冰箱放个3~5天再开封,慢慢等~ #早餐•2017年8月10日##基础蛋糕#
2017-08-10
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栗子夹心磅蛋糕。 为了消耗栗子泥和奶油奶酪胡乱做的,好像还加了白巧克力和一些栗子酱,夹心好像是是栗子泥+栗子酱+糖粉?算了,实在记不清了!味道不错,下次记下来出个方子。 #早餐•2017年7月27日##基础蛋糕#
2017-07-27
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这次的百香果磅加了些罂粟籽,希望增加些口感。旁边两条是大爱的菠萝磅,消耗之前做的糖渍菠萝,完美~ #午餐•2017年6月17日##基础蛋糕#
2017-06-17
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海绵妈妈和她的孩纸们~ 小嶋老师的基础全蛋海绵,超经典的方子!有阵子没做了,保险起见今天蛋糊打好特地测了下比重,25克/100ml,对照小山老师的标准算是合格。以后芝士蛋糕啥的也准备试着测测看,这种量化指标感觉好专业。 #晚餐•2017...
2017-06-03
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自己的菜谱自己刷!17分钟表皮略老了点,下次准备少烤1分钟试试看。 哪种皮子好看呢?好难选哦! #晚餐•2017年5月22日##基础蛋糕##接力自制幸福感#
2017-05-22
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母亲节给老妈做的红果实卷,顺便刷下自家菜谱。 自从养了酵种,光顾着服侍小白和小黑,都好久没做蛋糕了。今天趁着过节做一回,不禁感叹,还是蛋糕颜值高啊! #午餐•2017年5月14日##接力自制幸福感##基础蛋糕#
2017-05-14
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