#高大吐司#

英式吐司就要高高大大嘛,出炉满满的成就感,喜欢撸各种山形高大吐司,我爱吐司,十年如一日,我是吐司控,吐司控就是我~~~~~

276 作品
  • 老式吐司

    老式吐司 

    继续偷懒,不知道怎么回事,今年还是提不起精神做月饼,还是发吐司吧。昨天组织图的证件照,爆的高了点,不够美貌,不过对于它的棉花组织还是很满意的。 NO.102 #午餐•2016年8月26日##Lei的烘焙日记##100个吐司练习##高大吐司#

    2016-08-26

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  • 老式吐司

    老式吐司 

    又做了老式吐司,很喜欢这次的组织,来个九宫格。 NO.102 #晚餐•2016年8月25日##Lei的烘焙日记##100个吐司练习##高大吐司#

    2016-08-25

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  • 南瓜吐司~天然酵母(或波兰种)

    南瓜吐司~天然酵母(或波兰种) 

    南瓜吐司,最近实在是懒癌发作,这个吐司其实早就做好了,菜谱拖到今天才写,我的感觉是揉面有点过,所以做的不完美,但口感已经很棒了,撕着吃特别爽。 NO.101 #午餐•2016年8月25日##Lei的烘焙日记##100个吐司练习##高大吐司...

    2016-08-25

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  • 老式吐司

    老式吐司 

    再发几张组织图,老式吐司是我做的次数比较多的一款,因为很喜欢它的口感,老妈也喜欢。 NO.100 #晚餐•2016年8月23日##Lei的烘焙日记##100个吐司练习##高大吐司#

    2016-08-23

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  • 老式吐司

    老式吐司 

    老式吐司,看到大家都在如火如荼的做月饼和蛋黄酥,感觉自己太懒了,吐司比较方便适合懒人哈哈~~ NO.100 #晚餐•2016年8月23日##100个吐司练习##高大吐司##Lei的烘焙日记#

    2016-08-23

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  • 5度冰种纯乳清吐司~polish液种

    5度冰种纯乳清吐司~polish液种 

    再来几张证件照和组织图,NO.99 九宫格 #晚餐•2016年8月22日##Lei的烘焙日记##高大吐司##100个吐司练习#

    2016-08-22

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  • 5度冰种纯乳清吐司~polish液种

    5度冰种纯乳清吐司~polish液种 

    刷几张吐司组织图,这个做得还算满意,超级绵软好吃~~ NO.99 凑了个九宫格 #午餐•2016年8月22日##Lei的烘焙日记##100个吐司练习##高大吐司#

    2016-08-22

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  • 乳清白吐司~冷藏发酵

    乳清白吐司~冷藏发酵 

    乳清白吐司,好久没过滤乳清了,趁着有了赶紧做一个,特别喜欢这种白吐司,皮薄又柔软,最近感觉烤箱温度又低了,昨天尝试下火高10度烤,颜色还是这么浅。NO.98 强行凑九宫格😝 #晚餐•2016年8月15日##Lei的烘焙日记##100个吐司练...

    2016-08-15

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  • 最正宗的日式抹茶红豆吐司

    最正宗的日式抹茶红豆吐司 

    爬上来喘口气,上次给爸妈做的抹茶双色吐司,今天到单位忙死了,没空刷厨房,估计下午才会空一点。还有那个丑丑的小狗包居然被厨房君在微博翻牌,评论里说像富坚义博,哈哈我快笑死了😂😂😂 NO.97,六张图 #午餐•2016年8月15日##Lei的烘...

    2016-08-15

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  • 最正宗的日式抹茶红豆吐司

    最正宗的日式抹茶红豆吐司 

    抹茶红豆吐司,不过这个没做好,天热小面包还好,吐司真是一不留神就做砸了,但是口感还是不错的,花纹也挺好看,以后可以长撸。 厚着脸皮发了六张图。NO.96 #晚餐•2016年8月13日##Lei的烘焙日记##100个吐司练习##高大吐司#

    2016-08-13

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  • 白吐司~清淡百搭又美味

    白吐司~清淡百搭又美味 

    面包里面哦不对,应该是烘焙里面吐司始终是我的挚爱,就是天热了以后做的频率少了很多,上个礼拜做的白吐司。 No.95。 六张图 #午餐•2016年8月10日##Lei的烘焙日记##100个吐司练习##高大吐司#

    2016-08-10

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  • 牛奶吐司

    牛奶吐司 

    牛奶吐司,礼拜六做了给爸妈的,这个吐司没发挥好,估计气温的影响吧,高度一般,所以组织也一般,没菜谱的那个组织好,菜谱那个组织真想舔屏😪,不过口感应该没太大影响,还是很绵软的 六张图 No.94 #晚餐•2016年8月2日##Lei的烘焙日记...

    2016-08-02

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  • 红糖(黑糖)红枣吐司

    红糖(黑糖)红枣吐司 

    红糖红枣吐司,很好吃很香甜的一款吐司~ No.93 #午餐•2016年8月2日##Lei的烘焙日记##100个吐司练习##高大吐司#

    2016-08-02

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  • 炼乳北海道~天然酵种(波兰种)

    炼乳北海道~天然酵种(波兰种) 

    好久没做吐司,二发居然发过了,揉面揉的也不好,幸好口感没多大影响,室温32度做吐司,我觉得自己太敬业了,今天同事们对吐司还挺满意,说特别好吃,毕竟好几天没吃到了哈哈,上海的烧烤模式什么时候才过去?我要愉快的做面包。NO.92 #午餐•201...

    2016-07-28

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  • 火遍Instagram的爆浆巧克力吐司~附原味吐司配方

    火遍Instagram的爆浆巧克力吐司~附原味吐司配方 

    原味的,巧克力酱放了Double,所以还是爆出来啦,下次夹馅儿要早点冷藏,不然液体的还真难裹入,这个吃了一小块就大大满足了,看第七张图就是我吃哒,剩下的打包给爸妈,每个礼拜都习惯给老爸老妈做点新鲜的面包吃。NO.91 九宫格 #晚餐•201...

    2016-07-24

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  • 火遍Instagram的爆浆巧克力吐司~附原味吐司配方

    火遍Instagram的爆浆巧克力吐司~附原味吐司配方 

    爆浆巧克力吐司,对巧克力一直没有抵抗力,尤其这种超浓郁的,肯定要试试的,努力控制还是出炉消灭了3分之1个,太好吃惹~ 刚才上海高温红色预警,在这么热的天撸吐司的亲们都是真爱,想到等下还要出门买水果,整个人都不好了,好想窝家里吃吐司和冰激凌~...

    2016-07-23

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  • 牛奶鸡蛋吐司

    牛奶鸡蛋吐司 

    其实这个是上次做的酸奶吐司存图,发这个菜谱是为了宣布上次群作业牛奶鸡蛋吐司的评选结果,经过我们几个吐司群管理员的评选,现在前三名结果出来了@叶子-730 和 @如意晨晨 并列第一, @我是大VIVI 第三名,请把地址私信给 @瓦雀公社...

    2016-06-15

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  • 浓郁鲜奶油吐司

    浓郁鲜奶油吐司 

    浓郁鲜奶油吐司,这款没做好,有点缩腰,软的没法切,所以没拍组织图,不过口感绝对赞的,同事说香得不要不要的~~那肯定啊,这么足的料!下次再好好做一次。NO.88 #晚餐•2016年7月12日##Lei的烘焙日记##100个吐司练习##高大吐司...

    2016-07-12

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