#无糖无油#

146 作品
  • 彩色欧包(秀色可餐,高颜低脂)

    彩色欧包(秀色可餐,高颜低脂) 

    🌟甜菜根粉做的粉红皮黄心💛包…(本来设想的是全红的面团) 天然果蔬粉开炉会氧化变色😭 第一次尝试加杏脯,特别好吃!无糖无油的方子大家一定要试试! #烘焙##面包##无糖无油#

    2018-05-06

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    男得狐兔 男得狐兔 (海外,美国 )
  • 红酒果干欧包(免揉面,零基础,健康美味。附红酒果干、彩色面团的做法)

    红酒果干欧包(免揉面,零基础,健康美味。附红酒果干、彩色面团的做法) 

    ❌上色失败但是很好吃的方子!失败总结 方子真的非常好!非常好吃!气孔发的也很漂亮。我没有红曲粉,上色用了美国买的100%甜菜根粉,揉面团出来本来是超漂亮的粉红色(图3、4是下午自然光下没处理过的照片),二发后入烤炉之前也是粉红色,结果烤出...

    2018-05-05

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    男得狐兔 男得狐兔 (海外,美国 )
  • 全麦星空乡村面包

    全麦星空乡村面包 

    ⚠️⚠️⚠️黑枸杞不能做星空!黑枸杞不能做星空!黑枸杞不能做星空!大家看到我,我来现身说法了! 再美国很难买到碟豆花,把我知道的日本韩国中国超市都逛遍了也没有(还是大纽约地区)。就第一时间想到了可以变色的黑枸杞,碟豆花没有,黑枸杞咱有啊!...

    2018-05-04

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    男得狐兔 男得狐兔 (海外,美国 )
  • 啤酒冷藏发酵乡村面包

    啤酒冷藏发酵乡村面包 

    很扎实…只比一开始的面团涨了1.4倍吧,出了外皮,里面还算软,还是有微小孔洞洞。新手不知道算不算成功。 配料: 33度温水 25g 干酵母 2g 高筋粉 125g 全麦粉 125g 盐 3g 23度啤酒 120g+...

    2018-05-03

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    男得狐兔 男得狐兔 (海外,美国 )
  • 2018年04月30日

    2018年04月30日 

    🉐️人生中第一次做面包(🌟绝对新手菜鸟的心得与总结) 没有面包机,全部手揉!!! 高筋面粉 300g 稍低于体温的水 220g 盐 5g 速发酵母 3g 核桃(烤箱170度烤7分钟) 60g 蔓越莓 66g 烘焙葡萄干 11g (没有放...

    2018-04-30

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    男得狐兔 男得狐兔 (海外,美国 )
  • 2018年02月04日

    2018年02月04日 

    #全麦##无糖无油##粗粮#全麦面包,完美~

    2018-02-04

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  • 无糖无油

    无糖无油 

    #无糖无油#全麦芝麻饼干

    2017-10-29

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    不是猫爱吃鱼 不是猫爱吃鱼 (浙江,杭州)
  • 紫薯饼(无油)

    紫薯饼(无油) 

    #全麦##无糖无油##粗粮#全麦紫薯饼~

    2017-08-12

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  • 巧克力软欧包(无糖)

    巧克力软欧包(无糖) 

    这个方法很好,最后很成功,但是二次发酵是在网上找的其他方法,放了蔓越莓,没有巧克力,适合少糖人士~ #无糖无油#

    2017-06-25

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  • 口袋石头饼干(无糖无油)

    口袋石头饼干(无糖无油) 

    #无糖无油#馒头形状是好看w但是很难烤熟 烤了超久还是口感不大好,中间不脆。第二盘是把饼压扁的,烤后中间会浮起来,形状也是好看但是厚的饼干口感也略差,跟馒头状一样。最好的就是第三盘,中间戳洞洞,这样里外都会烤熟,口感也好啦。没加糖所以味道。...

    2017-05-02

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    绀森 绀森 (海外,日本 )
  • 无油无蛋奶伪玛格丽特软曲奇

    无油无蛋奶伪玛格丽特软曲奇 

    #无糖无油#紫薯煮出来不是粉感,所以水都不用加。玉米淀粉用全麦粉替换。因为称中途坏了,所以我估计是,每60g的紫薯,我加了20g的全麦粉。估计紫薯是粉感的话,按照原来的配方是ok的。大概的话,就是戳出来的团不会太黏,偏干成团。烤出来的口感真...

    2017-05-01

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    绀森 绀森 (海外,日本 )
  • 紫薯意式脆饼干丨健康·零食

    紫薯意式脆饼干丨健康·零食 

    做的无糖无油,减脂磨牙棒😁,专制嘴巴馋了想吃零食 #无糖无油##减脂#

    2017-03-25

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    爱丽丝不要仙境 爱丽丝不要仙境 (湖北,武汉)
  • 虾皮萝卜丝汤

    虾皮萝卜丝汤 

    不错的做法。不过除了萝卜丝,我还加了海带丝、泡发香菇。勾芡用的是魔芋粉。超高纤无淀粉又有饱腹感的早餐~~味道超棒!如果需要的人多我可以写个菜谱😚 #早餐•2017年3月18日##健康##无糖无油#

    2017-03-18

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    男得狐兔 男得狐兔 (海外,美国 )
  • 蘑菇汤

    蘑菇汤 

    超级好喝哦!没有用油,直接炒菇类出了大量水分不会糊的,勾芡用的是魔芋粉。无油无糖无淀粉,好喝无负担!我用的白胡椒粉不是黑胡椒呢。 #午餐•2017年3月17日##健康##无糖无油#

    2017-03-18

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    男得狐兔 男得狐兔 (海外,美国 )
  • 面包

    面包 

    *天然酵母* 亚麻籽杂粮裸麦面包 使用的14年开始培养的天然酵母低温长时间发酵制作,加入特殊处理后的亚麻籽与龙眼蜜,一改过去人们对杂粮面包口感的认知,再配上核桃、南瓜子、黑芝麻,简直爱不释手!!! #烘焙##面包##天然酵母##欧包##无...

    2016-12-24

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  • 午餐•2016年11月28日

    午餐•2016年11月28日 

    11/28/2016 親子丼 x 素三鮮 #午餐•2016年11月28日##深夜食堂##日本料理##日料##盖饭##无糖无油##低卡##健康##快手菜##便当#

    2016-11-29

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    男得狐兔 男得狐兔 (海外,美国 )
  • 早餐•2016年9月5日

    早餐•2016年9月5日 

    减脂必备无糖无油全麦面包! #早餐•2016年9月5日##吐司##面包##全麦面包##无糖无油#

    2016-09-05

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  • 香蕉燕麦饼(微波炉版)

    香蕉燕麦饼(微波炉版) 

    #下午茶##小点心##无糖无油##低脂#真的好好吃又香又软 还夹杂着没捣碎的香蕉粒 酸酸的 美妙死了🍌

    2016-03-31

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    Kelseyeahan Kelseyeahan (浙江,宁波)