#烘焙手帐#

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

第二次做蛋糕卷 外皮是原味的 奶油我加了香芋粉 口感超级软 有香芋的香味 特别是冷藏一晚吃 根本停不下来～ 打包打包 准备给闺蜜投食啦～#烘焙手帐#

wanmuao

浓郁芝麻香的黑芝麻酱贝果 

加了25克的黑芝麻核桃粉 水加量到130克 揉出六个圆滚滚的小灰胖纸 争取把所有枯萎的贝果都撸一遍～#烘焙手帐#

wanmuao

哈喽~面包你好！巴伐利亚碱水面包 

咦为什么胖胖的呢 因为里面包了红豆～ 外面脆里面柔软的碱水包 加上蜜红豆的味道 和碱水特别的味道 上瘾～#烘焙手帐#

wanmuao

100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙 

软软的 好像蛋糕的口感 香蕉味很浓～ 准备放凉存冰箱啦～#烘焙手帐#

wanmuao

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

几天前逛ole看到总统的淡奶油只要39.9 想起来双十一买了一个方盘 立马下手～ 快递一收到就做了一个三蛋的小卷 第一次做蛋糕卷居然很成功 特别软 奶油味道清甜 很清新的一款蛋糕 想起来之前做戚风的一次次失败 这个真的值得一试～ 虽然我着急...

wanmuao

最正宗的日式抹茶红豆吐司 

做了一个小吐司 红豆馅是自己熬的 不甜很香 软软的吐司和拿铁最搭啦#烘焙手帐#

wanmuao

旋风贝果 

跟之前做的贝果🥯 口感更软 还能拉丝～ 软软的 超级好吃～#烘焙手帐#

wanmuao

牛奶吐司（附详细步骤图） 

第二次做 为了迎接双十一哈哈哈 可可和抹茶的结合 水放的有点少 下次再接再厉！#烘焙手帐#

wanmuao

紫薯黑芝麻天然酵种欧包丨健康·烘焙 

用了波兰种的方子 面包内部很湿润 气孔很丰富 复烤一遍表皮很脆 内部柔软湿润 喜欢～#烘焙手帐#

wanmuao

乳酪夹心饼干 

按原方做了二十块饼干 多烤了十分钟 表面撒了砂糖 为了让饼干硬一点 混合了一点中粉 加了点蛋清 特别香～#烘焙手帐#

wanmuao

蛋白小躺糖 

味道偏甜 做了十来个小胖丁～ 太可爱啦～#烘焙手帐#

wanmuao

树莓巧克力塔Chocolate Tart with Raspberry 

和闺蜜的下午茶时间 巧克力加蓝莓 就算外面刮风下雨都开心 挞皮酥酥的 里面的乳酪很嫩 超级好评～#烘焙手帐#

wanmuao

【my little nordic kitchen】肉桂巧克力贝果 

肉桂和巧克力 两个最爱的味道结合在一起 要不要这么幸福呀～#烘焙手帐#

wanmuao

早餐•2018年10月30日 

『早餐的仪式感』 小半年的早餐都是自己做的蛋糕和面包，已经习惯这样开始新的一天#早餐•2018年10月30日##烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

黑橄榄小法棍 

复烤一次脆脆的很好吃 里面揉进去好多黑巧块 喜欢苦苦的口感 这次的面特别好揉 就是感觉切开的气孔很小 很像欧包的口感 发酵还是要多研究研究…#烘焙手帐#

wanmuao

北海道戚风杯 

『花心思才好吃』 临时起意做杯子蛋糕，于是想起很早就感兴趣的北海道戚风。和海獭哥哥品评成品后一致认为蛋奶沙司的夹馅赞的飞起，属于以后会常做的那种喜爱。#烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

烘焙手帐 

『手信之二』 头天做的酸奶油死活都打不发、买的不应季草莓奇酸无比、更可气的是连蓝莓都酸掉牙。只能把屋里唯一能当装饰的芒果切了，其中一半还是青色的。。。真是个曲折的卷#烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

烘焙手帐 

『懒洋洋的半熟芝士』 给友人从东五环到北五环跋山涉水带过去的小点心，我尽力了。#烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）