#烘焙手帐#

蛋白奶油吐司 

『小新的pp』 想做三明治，于是就决定烤个吐司。烤完才意识到三明治需要四四方方的面包片... #早餐•2016年5月5日##烘焙手帐##烘焙小白的初尝试# __________________________________...

夏兎 （北京,朝阳）

红茶酥饼 

『满脸雀斑的小圆脸』 天气好起来了，头一天的风雨交加一点痕迹都不留。 #早餐•2016年5月4日##烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

日式红豆包 

『咬你一口你答应吗』 手揉的面，用胳膊酸痛换来的小胖子 #早餐•2016年4月21日##烘焙手帐##烘焙小白的初尝试# ___________________________________________________ ♫...

夏兎 （北京,朝阳）

晚餐•2016年4月23日 

『一次性手套』 第一次手工揉出手套膜，虽然还不够薄，但足以让我满心欢喜了～ #晚餐•2016年4月23日##烘焙手帐##烘焙小白的初尝试# ______________________________________________...

夏兎 （北京,朝阳）

芒果慕斯 

『适合在寒冷地区居住的慕斯』 慕斯处女作～成功～。其实本来是准备做红龙果慕斯，但一上来没经验，直接把果肉打成了果汁，倒到打发的奶油里那叫一个不堪入目...直接成了一盆紫红色的片儿汤（呕）果断倒马桶头也不回的摁下了冲水钮。看家里还有芒果...

夏兎 （北京,朝阳）

糯米餐包----蚕丝一般的面包组织 

『据说这是一个软妹子』 必须吐槽！为什么下厨房的网页版一个作品只能看到一张图片啊！明明有传多张！产品经理和技术GG是怎么考虑的？？？ 正文在此： 其实做之前没看清方子，单纯的被“蚕丝一般的组织”这个描述吸引了。面粉过秤的时候才...

夏兎 （北京,朝阳）

晚餐•2016年4月29日 

『瘦瘦的胖蛋糕』 继上次莫名其妙的蛋白无法打发之后、又遇上打发黄油水油分离，连着做了两次居然都一样，简直不能再曲折。发生这种我解释不了的情况，带着满满的挫败感，把两盆豆腐脑一样的渣渣冲进了下水管道。。。一个刚起步的初学者难道这么快...

夏兎 （北京,朝阳）

软萌萌小酸奶吐司 

『不是只有蚕宝宝可以吐丝』 第一次撕开后能看到拉丝~ 好！嗨！森！#早餐•2016年4月30日##烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项 

『短暂泄气后振作精神的贝果们』 第一次听说这个可爱的名字就很好奇，虽然它看上去和甜甜圈长得差不多、但又完全不一样。这种朴素气质的东西，深得我心。 #早餐•2016年5月1日##烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

早餐•2016年5月1日 

『不是馒头是贝果』 给面团洗澡太好玩了，一个个都白胖白胖的。 #早餐•2016年5月1日##烘焙手帐##烘焙小白的初尝试# __________________________________________________ ...

夏兎 （北京,朝阳）

全麦干果欧包 

『每个沧桑的欧包都有着细腻的内心』 没仔细看包装上的字、买成了全麦面粉，还是一大袋。。那就全麦面包走起吧！ #晚餐•2016年5月1日##烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

晚餐•2016年4月13日 

入烤箱之前先咔嚓一张♡(ؔᵒ̶̷ᵕؔᵒ̷̶) #晚餐•2016年4月13日##烘焙手帐#

泾水 （浙江,湖州）

香蕉巧克力麦芬 

木有加可可粉，纯粹的香蕉麦芬(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #烘焙手帐#

Cony酱 （上海,闸北）

蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林# 

一盘放太多，烤的时候像馒头，不过好吃的捏～ #烘焙手帐#

Cony酱 （上海,闸北）

黄油/枫糖吐司脆条 

只涂了黄油混白砂糖，烤完再撒点糖，超酥的呢 #烘焙手帐#

Cony酱 （上海,闸北）