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by不知云深处
万用面包胚(冷藏中种法)
第100个吐司计划~8朗姆酒葡萄蔓越莓吐司,175度35分钟,低糖吐司模具~上色还是深了,下回减去五分钟试试#100个吐司#
2020-01-01
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
打卡手揉100个吐司🍞 No.5 Polish种吐司🍞 #100个吐司#
2019-10-06
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
真·纯手工吐司(又进步了 15分钟结束战斗 制作不大量的话手揉面真的挺快 充分感受面团的过程对我来说很治愈 方子很好吃 有点甜 不喜可减 坚持做好老师所说的注意事项 面温低 水量少 面难揉 发酵慢 都是需要耐心的 虽然最后还是没涨到...
2019-09-17
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记录生活
#100个吐司# 整形最整齐的一次#午餐•2019年9月16日#
2019-09-16
#100个吐司# No.2 波兰种牛奶吐司
2019-09-08
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亚麻籽土司
2019-07-12
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挑战100个土司
#晚餐•2019年6月30日##一人食##100个吐司##下午茶#
2019-06-30
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#晚餐•2019年6月30日##一人食##下午茶##100个吐司#
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#晚餐•2019年6月30日##100个吐司#
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料多多系列---肉松吐司
#午餐•2019年6月22日##一人食##100个吐司#
2019-06-22
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#100个吐司##一人食##早餐•2019年6月21日#小小退步了 面团湿度和状态简直是千变万化呀
2019-06-21
#早餐•2019年6月21日##一人食##100个吐司#史上最早 只因可乐刚刚尿床了😂😂
100%纯全麦吐司 汤种全麦
#100个吐司##早餐•2019年6月18日##一人食#
2019-06-18
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100个吐司
#100个吐司##一人食##早餐•2019年6月18日#挑战赛开始
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不好吃你打我的葡萄干吐司
#100个吐司# 2019年6月7日 No.65&66 葡萄干吐司 除了矮啥都好 😂
2019-06-07
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炸弹来袭💥波兰种养乐多吐司
#晚餐•2019年6月4日# #100个吐司# D22 益力多吐司 两份量,四个吐司 全程配方走,居然不沾了 出缸面温16度
2019-06-04
老干妈吐司(吃了还会来!)
#老干妈吐司# 2019年5月23日 #100个吐司# No.61&62
2019-05-23
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营养鸡蛋吐司
#100个吐司# 2019年5月14日 No.56&57
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