俺做包子 哈哈 其实这已经是第三次做了 但肚脐眼儿那块始终还是把握不大好 素包子就是要塞足足的料 好吃 #早餐•2018年6月12日# #一个面团的日常# #『素』#
2018-06-12
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你看这个饼 它 又长又宽 你看这个盘子 它 又大又圆 不废话了 赶紧吃 哎 对了 你要不要来一块 #早餐•2018年6月4日# #时光印迹下的味道# #一个面团的日常#
2018-06-04
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最爱是这张📷 第二天早晨冷却透了切的 绵绵软软 很久没做出这么好吃吐司了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 看来厨师机➕摔打还是可以起作用的 #早餐•2018年5月21日# #一个面团的日常# #时光印迹下的味道#
2018-05-21
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久等啦(≧▽≦) @一只ruier喵 我的单峰🍞来啦 duang~ 我知道我的吐司做的不够好 但这次勉强可以算及格啦 心里是超开心的 只是这10度左右的气温发酵是个很大的考验 方中的水量对我的粉来说太大了 只用了0.8的量 刚烤...
2018-05-21
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放馅儿的时候觉得皮儿都要炸了 做出来却又不显得 决定下次要再多放点 刚出炉的 最好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #早餐•2018年5月14日# #一个面团的日常# #『素』#
2018-05-14
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这次和@K-S_Angela 约了做中式点心 韭菜盒子 边要按压的薄薄的才比较容易叠出好看的花边 300g面粉 280g韭菜 一共做了12个大的 让老李带去了8个 还特意给他们配了口香糖 结果老爷们表示用不着🤷🏻♀️ #...
2018-05-14
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紫薯贝比卷 撒了蔓越莓果干代替白芝麻 想着做出来很粉嫩的感觉 可能紫薯品种间有点差异 差了一些 母亲节 祝所有母亲节日快乐 健康幸福快乐💜 #午餐•2018年5月13日# #一个面团的日常#
2018-05-13
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『 葱油餐包』 整形手法费了点事 但成品效果是超赞的 这种层层叠叠的手法 把很多葱油卷在里面 口口有惊喜 #午餐•2018年5月2日# #一个面团的日常#
2018-05-02
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自己熬了红豆馅儿 费点事儿 不过口感和味觉上真的没话说 嚼的到颗粒感的红豆 咬破了一口沙 很美妙 破天荒不爱吃红豆的某人也一个接一个饼吃 #早餐•2018年4月27日# #一个面团的日常#
2018-04-27
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和@crazy_go 久违的约饭 一起做了红豆大饼子 结果真的被我做成了“大”饼 吃起来像中式点心的感觉 事先没想明白的是 盖着烤盘也可以上色 神奇 #早餐•2018年4月27日# #一个面团的日常#
2018-04-27
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给肠胃不好星人做面包 加个馅料都得三思 Mayo cheese 什么的暂时是不会放了 这只包就简单用了海苔肉松与香葱 吃过连说好 看来可以加入常做包单了 #早餐•2018年4月23日# #一个面团的日常#
2018-04-23
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与@K-S_Angela 继续撸包 毛毛虫我稍微弯曲了一下 做成月牙形 表面撒了肉松和香葱 喷喷香 #早餐•2018年4月23日# #一个面团的日常#
2018-04-23
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每次烤包时候就觉得烤盘小了 一共做了12个 烤好排排开散热 盯着看了一会 越看越觉得像一个个“尤利娅·季莫申科“🤣 #早餐•2018年4月17日# #一个面团的日常#
2018-04-17
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