#一个面团的日常#

132 作品
  • 青椒腐竹包子

    青椒腐竹包子 

    俺做包子 哈哈 其实这已经是第三次做了 但肚脐眼儿那块始终还是把握不大好 素包子就是要塞足足的料 好吃 #早餐•2018年6月12日# #一个面团的日常# #『素』#

    2018-06-12

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  • 『in南京』鸭油酥烧饼

    『in南京』鸭油酥烧饼 

    你看这个饼 它 又长又宽 你看这个盘子 它 又大又圆 不废话了 赶紧吃 哎 对了 你要不要来一块 #早餐•2018年6月4日# #时光印迹下的味道# #一个面团的日常#

    2018-06-04

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  • 欧包养成之捞面手法

    欧包养成之捞面手法 

    我也有小兔纸 虽然是买的啦🙈 符合节日气氛的一更 #午餐•2018年6月1日# #一个面团的日常#

    2018-06-01

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  • 2018年05月21日

    2018年05月21日 

    最爱是这张📷 第二天早晨冷却透了切的 绵绵软软 很久没做出这么好吃吐司了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 看来厨师机➕摔打还是可以起作用的 #早餐•2018年5月21日# #一个面团的日常# #时光印迹下的味道#

    2018-05-21

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  • 2018年05月21日

    2018年05月21日 

    卷了一把葡萄干进去 配着朴素简单的全麦面包胚 嘻嘻 #早餐•2018年5月21日# #一个面团的日常#

    2018-05-21

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  • 2018年05月21日

    2018年05月21日 

    久等啦(≧▽≦) @一只ruier喵 我的单峰🍞来啦 duang~ 我知道我的吐司做的不够好 但这次勉强可以算及格啦 心里是超开心的 只是这10度左右的气温发酵是个很大的考验 方中的水量对我的粉来说太大了 只用了0.8的量 刚烤...

    2018-05-21

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  • 韭菜盒子

    韭菜盒子 

    放馅儿的时候觉得皮儿都要炸了 做出来却又不显得 决定下次要再多放点 刚出炉的 最好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #早餐•2018年5月14日# #一个面团的日常# #『素』#

    2018-05-14

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  • 韭菜盒子

    韭菜盒子 

    这次和@K-S_Angela 约了做中式点心 韭菜盒子 边要按压的薄薄的才比较容易叠出好看的花边 300g面粉 280g韭菜 一共做了12个大的 让老李带去了8个 还特意给他们配了口香糖 结果老爷们表示用不着🤷🏻‍♀️ #...

    2018-05-14

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  • “蔓”妙滋味 “莓”好生活

    “蔓”妙滋味 “莓”好生活 

    掰开它… 加了蔓越莓干 烤核桃仁 和紫薯 相互搭配 口感与味道融合中有惊喜 #午餐•2018年5月13日# #一个面团的日常#

    2018-05-13

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  • “蔓”妙滋味 “莓”好生活

    “蔓”妙滋味 “莓”好生活 

    紫薯贝比卷 撒了蔓越莓果干代替白芝麻 想着做出来很粉嫩的感觉 可能紫薯品种间有点差异 差了一些 母亲节 祝所有母亲节日快乐 健康幸福快乐💜 #午餐•2018年5月13日# #一个面团的日常#

    2018-05-13

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  • 拉花杯子选择指南

    拉花杯子选择指南 

    发了三遍都显示不出来 决定闭嘴 看图吧🌚 #早餐•2018年5月7日# #拉花虐恋漫漫长路# #一个面团的日常#

    2018-05-07

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  • 葱油吐司

    葱油吐司 

    吐司是做怕了 所以有自知之明的换成了玫瑰餐包 包裹了层层葱油 可以手撕撕开吃 软 香 再舔舔手指 #午餐•2018年5月2日# #一个面团的日常#

    2018-05-02

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  • 老面包的另一种整形手法

    老面包的另一种整形手法 

    『 葱油餐包』 整形手法费了点事 但成品效果是超赞的 这种层层叠叠的手法 把很多葱油卷在里面 口口有惊喜 #午餐•2018年5月2日# #一个面团的日常#

    2018-05-02

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  • 日式红豆包

    日式红豆包 

    自己熬了红豆馅儿 费点事儿 不过口感和味觉上真的没话说 嚼的到颗粒感的红豆 咬破了一口沙 很美妙 破天荒不爱吃红豆的某人也一个接一个饼吃 #早餐•2018年4月27日# #一个面团的日常#

    2018-04-27

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  • 纯“蒸”时光 ,“烤”究生活

    纯“蒸”时光 ,“烤”究生活 

    和@crazy_go 久违的约饭 一起做了红豆大饼子 结果真的被我做成了“大”饼 吃起来像中式点心的感觉 事先没想明白的是 盖着烤盘也可以上色 神奇 #早餐•2018年4月27日# #一个面团的日常#

    2018-04-27

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  • 纯“蒸”时光 ,“烤”究生活

    纯“蒸”时光 ,“烤”究生活 

    给肠胃不好星人做面包 加个馅料都得三思 Mayo cheese 什么的暂时是不会放了 这只包就简单用了海苔肉松与香葱 吃过连说好 看来可以加入常做包单了 #早餐•2018年4月23日# #一个面团的日常#

    2018-04-23

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  • 毛毛虫肉松面包

    毛毛虫肉松面包 

    与@K-S_Angela 继续撸包 毛毛虫我稍微弯曲了一下 做成月牙形 表面撒了肉松和香葱 喷喷香 #早餐•2018年4月23日# #一个面团的日常#

    2018-04-23

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  • 纯“蒸”时光 ,“烤”究生活

    纯“蒸”时光 ,“烤”究生活 

    每次烤包时候就觉得烤盘小了 一共做了12个 烤好排排开散热 盯着看了一会 越看越觉得像一个个“尤利娅·季莫申科“🤣 #早餐•2018年4月17日# #一个面团的日常#

    2018-04-17

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