#一个面团的日常#

红薯软面包 

还是@Mis晓晓 给种的草 啊呜的红薯包 包的奶酪蔓越莓馅儿 外皮为什么会这么酥 这么酥 这么酥🙂 #午餐•2016年12月14日##一个面团的日常#

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南瓜奶酪排包 

夹心是奶油奶酪和蔓越莓 不甜不腻 可又停不下来💪🏻 #午餐•2016年12月7日##一个面团的日常##一人食也要精彩#

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南瓜奶酪排包 

图2⃣️是厨师机揉出的手套膜 非常薄 韧性非常好 害我一手举着面团 一手举着大机子咔擦了好久 内心是激动的 图3⃣️是烤出脱模后偷吃手撕开时候的组织 像云朵一样细腻 入口又想棉花一样松软 宜家的玻璃量杯已经沦为我的茶缸了 有时候直接端...

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南瓜奶酪排包 

之前被@Mis曉曉 种草的南瓜乳酪排包 今天终于拔草啦 非常 非常松软 以至于脱模时用了蛋糕转移铲 小心翼翼的挪了出来 我用的南瓜是butternut 水分比较多 适量增加一些粉量 或者减少一些南瓜泥或牛奶量 #午餐•2016年12月7日#...

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红茶奶酥面包 

没等凉透我就揪了一个次起来 夹心的奶酥好香好酥呀 和方子里一样 用的伯爵红茶揉面 于是又冲了一缸伯爵红茶搭着嘴吃 相当之完美😌 #晚餐•2016年12月3日##一个面团的日常##用宜家好物，做出你的味道#

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红茶奶酥面包 

提前一天做了老面、酥粒 按照tips上的说明0.7倍量做的23cm边长方模 感觉面团量略少了一些 不大容易发满全模 最近天气热起来 奶酥很容易黏在手上难搓成球 冷冻一会就会好些 烤的时候满屋飘香 扒着烤箱等出炉👹 #晚餐•2016年12月...

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