#【下午茶】# 糖量只放了15g(八分之一),多筛可可粉,这回的甜度苦度平衡得刚好。 速溶咖啡一包,不另外加糖,也没加酒,用150ml的热水冲调,蘸1包200g的手指饼干,叠两层正好一盆~牛奶的量也用淡奶油替换了
05-10
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#【下午茶】# 很久没做忘记原来配方了。 两倍量,一共只放了60克糖(即四分之一)都觉得很甜,不知道怎么样才能达到理想中像高浓度巧克力一样微苦的感觉…… 酒不够了,咖啡跟酒比例10:1,不太能吃到酒味,挂耳咖啡浓度也不够。 嗜甜的朋友会很喜...
2022-12-26
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