#2017年的小目标#

夏日英伦风野餐 

等百度网盘的下载，只能再刷一张自己的贡献～～～ #晚餐•2017年8月5日##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～ 

加果干之后揉过头啦，没有膨的很好，而且感觉这个方子，泡打粉量偏少了点点～ #晚餐•2017年8月5日##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

婆家祖传菜谱的英国斯康 

又做一次带去野餐，虽然美有clotted cream，配上果酱也够赞啦！ 这方子值得保留📝 #晚餐•2017年8月5日##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

热狗包的正确打开方式 

太久没有吃这瓶芥末了，挤得好丑😂 #早餐•2017年8月1日##吐司练习笔记本##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

万用面包胚（冷藏中种法） 

这个胚做热狗太合适啦～～ 看图3，在烤箱里膨得炒鸡饱满～～～ ☺️☺️ #早餐•2017年8月1日##吐司练习笔记本##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

吴宝春师傅的牛奶吐司 

被我大火烤出的吐司一共两条，第一条昨天带去办公室分了，第二条切边做了早餐……量有点多～ 牛奶吐司我们下次再战！ #早餐•2017年7月29日##2017年的小目标##吐司练习笔记本#

Juli366 （广东,珠海）

Classic French Toast  经典法式吐司 

自我陶醉中…… 背景也是醉了，用一块布把后面的两只花瓶挡上了哈哈哈 #早餐•2017年7月29日##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

Classic French Toast  经典法式吐司 

虽然不是新鲜的莓果…… 用家里现有的材料我尽力了😂 #早餐•2017年7月29日##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

吴宝春师傅的牛奶吐司 

这个嘛……虽然我用的矮长吐司模，也还是矮了点……目测火大了，我是先看到别的网页这个吴宝春牛奶吐司的方子，传图的时候才找到大神这里。那个方子里写的上火200下火230烤35分钟……烤之前也怀疑过毕竟自己经验不足……其实180足够了。 #早餐•...

Juli366 （广东,珠海）

酸奶吐司 

亲身证明二发也可以冷藏，不过还是要调整下……这个磨人的小面包，昨天上午10点揉的面，然后二发又出现了老问题太太太慢，一个多小时才发了一半不到……着急上班我就扔冰箱了，以为废了，结果晚上回来已经7分满了，大概是5个小时，回温可能有点久，开始起...

Juli366 （广东,珠海）

午餐•2017年7月23日 

冰箱放了小一个月的小土豆竟然都还好好的！做法：蒸熟之后加橄榄油盐迷迭香或者其他香料，把土豆用叉子压扁，220度烤20分钟，出炉撒黑胡椒和红辣椒粉，吃吧！ #午餐•2017年7月23日##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

牛奶吐司 

半夜1点出炉，感动到了！今年第一个还算满意的吐司！ 换了一款传说是加拿大的面粉，那面团质地确实是好，吸水性很棒，40g蛋液165g牛奶，手揉10分钟不到就完全状态！！ 小包样品用完我要入50斤大袋～～ 需要改进：排气的时候力度有点小，然...

Juli366 （广东,珠海）

咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特别做法） 

我想说，用咖啡豆的粉做曲奇和速溶咖啡真的不一样！香气口感都上了一个台阶，相当好吃～～～ #午餐•2017年7月21日##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

天然酵种华夫饼（消耗酵种） 

嗯，是个消耗天然酵种的好办法！ #午餐•2017年7月20日##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

夏日清新 | 爆浆蓝莓杯子蛋糕 

这盆绿箩暴露了自己╮(￣▽￣"")╭ #早餐•2017年7月20日##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

夏日清新 | 爆浆蓝莓杯子蛋糕 

这个模仿秀，还可以吗？ #早餐•2017年7月20日##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

夏日清新 | 爆浆蓝莓杯子蛋糕 

comforting food tonight #晚餐•2017年7月19日##2017年的小目标#

Juli366 （广东,珠海）

米歇尔可可面包（林大厨的手拌巧克力面包） 

原来是这个口感…… 隔夜再试下，如果OK，可算是找到了消耗天然酵母的好办法～ #早餐•2017年7月19日##2017年的小目标##吐司练习笔记本#

Juli366 （广东,珠海）