简单好吃,能保持原有的味道~
看似简单的菜肴,其实还是有节日气氛的。 春节年初三晚餐的菜肴: 上海春卷 青菜炒蛋饺 天妇罗 炒素 土豆沙拉 #jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##jue的家宴##jue的日式料理##晚餐•2018年2月18日#
2018-03-02
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金银蛋就是三色蛋,用新鲜的鸡蛋和咸蛋、皮蛋三种蛋做成的。是一道色彩吸引人的前菜,而且可以提前1-2天准备。 #jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##爱的拿手菜##jue的家宴##春节丨过大年##最美年夜饭##晚餐•2018年2月17日#
2018-02-20
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初二家宴,基本上都是些传统菜。 鲜鸡版腌笃鲜、清蒸鲈鱼、咸蟹、绿豆芽拌黑木耳丝、蚝油千页豆腐、水笋烧肉、四喜烤麸、金银蛋 #春节丨过大年##我是春碗最大咖##爱的拿手菜##最美年夜饭##午餐•2018年2月17日##jue的家宴##ju...
2018-02-19
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没有大鱼大肉的年夜饭,非常简单,清爽。 年夜饭的菜单: 葱油萝卜丝海蜇皮 蒸鳗鲞 腌白菜 四喜烤麸 咸蟹 什锦烩鱼肚 蟹粉豆腐羹 酒酿圆子 #jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##jue的日式料理##jue的家宴##最...
2018-02-17
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过年家家户户都会吃大鱼大肉,推荐一款简单易做的沙拉,清爽又解油腻。只要用一些新鲜的白菜,再加上葡萄干和橘子,调味料是橄榄油、白醋、砂糖、黄芥末、白胡椒粉拌匀即可。 #jue的日式料理##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘#
2018-02-15
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二个人的晚餐 沙拉、韭黄银鱼炒鸡蛋、山药拌火龙果皮、蒸鳗鲞 #jue的家宴##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##jue的日式料理##晚餐•2017年12月29日#
2017-12-31
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平安夜和圣诞节,就是与家人聚在一起。没有做什么特别的菜,都是些平时喜欢吃的菜。别以为都是荤菜,其实还做了好多蔬菜,如清炒豆苗、拌莴笋、白菜漬け等。由于照片限于9张,所以没有全部放上来。 ①清蒸鲈鱼 ②萝卜丝拌海蜇皮 ③什锦砂锅 ④肉...
2017-12-27
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日本人也有相当深厚的腌渍文化,以及种类繁多的腌渍物。但日本人腌渍白菜的方式很简单,由于是以薄盐腌渍,因此食用时白菜的鲜美和甘甜会在口中扩散开来。 #jue的日式料理##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘#
2017-12-15
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芹菜叶我从来都不丢掉,今天又是用芹菜叶拌火腿、香豆干,这是我非常喜欢的一道凉拌菜。 #jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘# #晚餐•2017年11月22日#
2017-11-23
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每天要考虑做什么菜,其实是很伤脑筋的一件事,但又不能不做。把自己以前做过的菜滤了一遍,挑些做起来方便又好吃的菜。 【虾仁白菜甜酸渍】好久没做了,它是一道日式的凉拌菜,酸甜爽口。 #晚餐•2017年11月2日##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、...
2017-11-03
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和家人要离开纽约出去度假,所以把冰箱的食物尽可能的吃完。这些都是剩余的食材,合在一起出乎意料的好吃,特别是中秋节的大菜吃多了,清清肠胃是必须的。 #jue的日式料理##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##晚餐•2017年10月5日#
2017-10-06
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简单的晚餐-腌白菜、鸡肉蔬菜煎饺、南瓜粥 腌白菜: 材料: 白菜2片(切成7~8mm宽的丝) A:盐昆布5g、柴鱼片1g、酱油1小匙 做法: ①将白菜与A料放入保险袋中混合均匀; ②将步骤①用手捏1分钟左右,再挤出空气腌渍5分...
2017-09-29
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