简单好吃,能保持原有的味道~
这是款非常简单的日式凉菜,清淡、爽口,鱿鱼须刺身汆烫时要快,不宜时间太长,捞出后马上激入冰水中,这样可以保持鱿鱼须的口感。#jue的日式料理##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘#
2015-12-15
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这是年夜饭的一道冷盘,虽然是内脏,但偶尔吃吃是没什麽问题的,咱家亲眷特别好这口。顺便把菜谱换成新拍的照片。 #晚餐•2016年2月7日##传统中国年##最美年夜饭##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘#
2016-02-10
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麻辣魔腐是年夜饭的冷盘之一,是咱家的保留菜。主要魔腐是我自己做的,得到大家的赏识。 原来的绿豆粉是韩国人超市买的,如今这超市关门歇业,我只能找另外的牌子做,做法和比例跟过去完全两样了。 #晚餐•2016年2月7日##传统中国年##最美年...
2016-02-11
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具有高质量膳食纤维和粘性的纳豆昆布、山药,再加上黄瓜、芥末風味渍茄子做成的沙拉,既清爽,又非常有层次感。#jue的日式料理##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘#
2016-03-17
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整个食材口感都非常的爽脆,特别是用青紫苏调味汁来调味,带有微微的酸味很开胃。 #jue的日式料理##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##晚餐•2016年4月26日#
2016-04-27
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