第一次尝试做冰醪糟,家里现有的芋圆煮好放凉,放入杯子里,放入白糖进入冰箱冷藏。放几大勺成品醪糟,再放入事先煮好放凉的凉白开,搅拌后,放少许桂花,放入冰箱冷藏即可。 #醪糟(酒酿)# #热爱生活,用心创造。#
2023-07-07
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#早餐•2023年4月21日# 早安☁️☁️☁️ 天还蒙蒙亮 楼下的餐饮店终于歇脚 时间确实是副良方 带走一切也治愈一切 早餐: 芝士牛肉卷 酒酿奶酪 #醪糟(酒酿)#
2023-04-21
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简化醪糟 综合前人经验🤗 将操作简单化,不易污染,成功率高 曾用一半糯米和普通米也很甜(图3) 瓶子、电饭煲、发酵菌种兼备即可 1.直接电饭煲做糯米饭(两杯图3,三杯量是图2),不用事先泡米,比普通米饭略硬蒸熟即可(约40分钟) 2.保...
2023-01-07
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