#招财面食攻略#

世界各国金典早餐 

早餐～自制鲜虾大馄炖 我家大宝今天凌晨一点到家，挺辛苦的，早餐准备了为娘自制的鲜虾猪肉大馄炖。 图二：柏林机场拍到的欧洲杯足球赛⚽️日程表，欧洲杯6.14-7.14马上就要开始了！一场全世界的狂欢即将拉开帷幕！⚽️⚽️⚽️⚽️ #早餐•20...

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花样馒头N种做法 

大年初三～南瓜豆沙花馍馍 南瓜豆沙味的夹馅花馒头，真正适合南方人胃的花馒头，夹馅用椰汁和椰子油熬的豆沙，味道太清爽香甜啦！ 回想这几年，在农村生活太朴实了，以前都没有任何农村生活经历，感悟很深。这里物质匮乏，信息闭塞，设备简陋，所以得花更...

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酱肉/鲜肉/生煎包子(一发) 

梅菜酱肉包+粉条白菜酱肉包(一发) 包子外皮要求18个褶子，包的要整齐漂亮，外皮必须暄软，内馅要足更要好吃。一斤面一般能做18-19个包子。 每次做包子，总是在揪自己的各种细节，揉面，包制，醒发，蒸煮，层层把关，稍不注意包子就不美了！感觉...

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老面红糖馒头｜菜市场红糖馒头(直接法) 

🎄红糖核桃馅小馒头🎄 一斤面粉正好20个！摆了圣诞树🎄形状，这样可以省买圣诞树了😂 这次馅料：核桃、红枣、黑芝麻、椰丝、红糖、黄油，还加了点可可粉，隔着屏幕都能闻到梅拉德的焦香！😍 #晚餐•2023年12月5日# ，#招财面食攻略#

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老面红糖馒头｜菜市场红糖馒头(直接法) 

菜市街的红糖馒头 提前一晚室温发的面，早上起来整形二发蒸制，用老黑糖和红枣碎复刻一下菜市街贩卖的手工红糖馒头，非常蓬松，连表面凹凹凸凸的肌理都像，太有手工亲切感，贼香😁 就是搬了家，厨房太小，无做饭的欲望，而且刮面板、蒸屉啥的都找不到，找东...

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东河肉饼(煎锅) 

【晚餐】 东河肉饼+海虹萝卜牛筋丸汤 #招财面食攻略# #招财倩汤#

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芋饺 

芋饺🥟～南方人的饺子，吃过的举手🙋‍♀️ 小娃第一次吃这个传统小吃，她说外皮糯糯的，滑滑的，不就是汤圆吗？怎么不是甜的？怎么变成肉汤圆了？虽然很给面子，囫囵吞枣都吃光了，但是宣布以后不会再吃了🤪 看来还是随她爹北方口味😄 她可以接受甜豆花和...

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节假日记录 

生日面 家的味道，面的温度，幸福的滋味🌹❤️🌹 七夕陪孩子奶奶一起吃一根面的长寿面🍜，首次吃到这种劲道新疆拉条子，挺开心的🎂❤️🌹🌹❤️🎂 #招财面食攻略# #招财生日蛋糕# 操作笔记: (350高筋+150中筋/或面粉500克)+5克...

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炸酱面 

炸酱面 总有一碗面，让你无法抗拒。 吃好，喝好，睡好，快乐人生🌷 #午餐•2022年7月3日# #招财面食攻略#

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凉拌面皮｜面筋｜米皮 

凉拌面皮 家里来客人啦，一位金发波兰🇵🇱妈妈👩，送了我一盒肖邦雕像的巧克力、一瓶家酿40°C的酒和一本介绍波兰国家民俗图册，跟我家墙上挂的肖邦手稿很配(图三)，我用一碗Q弹的凉拌面皮跟她交换，她吃得一直赞不绝口，连黄瓜丝、豆芽都吃不出来是啥...

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西安油泼面、扯面、裤带面、biangbiang面区别｜水扯面制作 

揪面片儿 餐厅终于装修好赶在新年用上啦！阳光撒满的早餐，用扯面变成揪面片儿，外加鸡蛋海鲜卤也很美味！就是碗筷需要升级一下😅#早餐•2022年1月2日##招财面食攻略#

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新疆烤包子 

新疆烤包子 晚餐烤包子。今天Iceland超市发现了两个惊喜：加拿大龙虾和马卡龙，啧啧啧！😋 他家的马卡龙太好吃了吧！绝对是法国师傅做出来的手艺！难得不是很甜，壳薄脆内糯香，三种口味：可可味，花生味，草莓味，特别是花生味的，夹了咖啡酒Kah...

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聊聊饺子 

第一次学包柳叶饺子🥟 这次寄来的珍贵笋干，用半斤肉末做了一大盆的笋干肉馅，做了大包子13个、鲜虾锅贴26个，还剩下一点肉馅，突发奇想，何不尝试包个柳叶饺子，那形状心水好久了🤩，尝试包到第九个，终于有点感觉了，形状还不错，除了不够丰满。看看前...

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新疆建设兵团版揪面片 

新疆揪面片，gan gan 滴好 应宝贝们要求，继续昨晚，今天又做了一次新疆西红柿鸡蛋揪面片，相比面疙瘩，汤清澈而不浊，面筋斗许多。谢谢博主的配方，南方娃也很爱！💗🥰 #晚餐•2021年7月12日# #招财面食攻略#

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灌汤小笼包(鸡爪冻•清真) 

鸡冻汤汁做的灌汤小笼包确实比肉皮冻的鲜美许多，且多吃不腻。汤汁还是感觉有点少，不知是不是从小孔里溢走了。21个正够两人的量，下次面皮包得更大些让汤汁更有空间😋 #晚餐•2021年6月9日# #招财面食攻略#

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全麦馒头(戗面) 

就喜欢吃这种北方呛面馒头，加了点全麦，干嚼越嚼越香！娃们也都喜欢😋 掰开看质地还算紧实。白馒头拍得偏黄，拍不出那种质感。我那直径22厘米的小电饭锅只有一个蒸格，只能放下4个馒头，底下又临时找个小的蒸隔板放上2个，幸好出炉表皮基本个个光亮完整...

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(可冷冻)梅干菜锅盔 

发面锅盔 再来一炉锅盔。还是自己揉面做的比昨天手抓饼快手版的好吃！嘎！嘣！脆! 你们听见我啃饼的声音了吗？跟咖啡☕hin搭！ ฅ😸ฅ😸ฅ😸ฅ 中间那个刷蛋黄了，上下两个外表刷油，味道都八错！不想中途翻面烤，找了个偷懒小技巧，直接把油布拖到烤...

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(可冷冻)梅干菜锅盔 

梅干菜锅盔 梅干菜在高温的烘烤下吸满了肥膘肉香润咸甜的油汁儿，变得乌黑发亮。整个厨房都被甜中带鲜的梅干菜肉香灌满，夹杂着饼香、麦香！娃们寻着香味儿而来，围在烤箱边上前眼巴巴的等着投喂的样子，哈！真可爱！😋 200克/包的梅菜做的馅料有点多，...

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