图丑归丑,味道真是赞爆了---- 新换的泡菜酸味明显,久煮也够味爽口;红薯软硬和水量都正好,汤汁变成了土豆炖排骨那种糊状,敦实又清香的一股甜味裹在每一个食材上,隐约又有辣酱味;豆皮入味;年糕软糯;点睛的还是五花肉,半煎炸后肉的表面已经类似油...
2020-05-30
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昨晚尝了一口觉得一般,鸡肉略老,现在一吃还是不错的,照烧味第一次尝试还算正。明显的不足是汁是汁少了,下次加量再多加一小撮淀粉。 #午餐•2020年5月27日# #A’s meal#
2020-05-27
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很难看出这个汤有多鲜多好喝,但确实令人叹为观止。加的荞麦面也是家里较为好吃的那一种,最后一根面一滴汤都没剩...... #晚餐•2020年5月26日# #A’s meal#
2020-05-26
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