#晚餐•2020年3月2日#

丹麦面包 巧克力可可丹麦卷 

感谢作者那么好那么有创意的方子❤️沾巧克力那里比较麻烦，成品好看，但考验时间和耐心，应该不会再做了😅

国际女臣

古早味蛋糕（水浴法） 

12蛋的模子。做了10蛋，配料表也改了，油少奶多糖减半，一般吧。下次努力

ada文

2020年03月02日 

8寸蛋糕量 相当于15个小纸杯 ：🐱5个蛋白 蛋黄分离 🐱蛋黄：＋糖20 g＋牛奶或水40ml＋玉米油或葵花籽油40并全部手动Z型搅拌均匀＋筛入85G低筋 ＋再次Z字形搅拌 🐱蛋白：取出 分3次加入 40G糖 打到硬性发泡（标...

Michelleheyan

晚餐•2020年3月2日 

#晚餐•2020年3月2日# 烤鸡烤鸡

rin-11

低卡路里懒人做法芋泥 

方子几条看下来最简单 味道不错 25糖换成5颗冰糖 一点炼乳 黄油死忠放了一点 500g芋250g牛奶 20分钟搅得麒麟臂都要出来了还是不浓稠 结果放冷了一下就成了坚实的大地

孟又尕

晚餐•2020年3月2日 

#晚餐•2020年3月2日# 蔬菜共计220克。冻豆腐两块23克。荞麦面48克。韭菜鸡蛋饼两口。 下午出门买到了一块儿小冬瓜，真棒，终于吃上冬瓜了。 再也不买紫甘蓝了，每次买了都觉得好难吃。 下午加餐。100ml酸奶。一个大苹果。

慢慢快做饭

2020年03月02日 

记录一下 盘子垫了一层锡箔纸 一层油纸 被娃开了两次门 温度有点乱 下火疯狂上 饼干下面老早就黑了😅 大致150到160烤了十八分钟 糖粉只加了10g 凉了后 发现甜度刚好 吃起来还是很脆很香 这个方子是一盘的量 下次切薄一点

流苏习习

椰蓉面包卷 

用的是自己做的椰蓉 水多了 口感比较湿 但是弟弟喜欢吃 嘿嘿

labubusx （广东,湛江）

全麦蔓越莓核桃软欧包 

味道超好，但是整形失败，手太笨了🤷‍♀️🤷‍♀️做起来很方便，下次整形方面得改进。 图四今天做的，加了黑芝麻，果然整形手法改了之后面包看起来漂亮多了，配方里的水我改成了自制的无糖酸奶，割包刀还没到，花纹太丑啦。抹上花生酱，太好吃了

小新新呀yaq

2020年03月02日 

Cherry_v06n （福建,泉州）

🇨🇦温村生活🍁 

Ricotta-stuffed conchiglie#晚餐•2020年3月2日#

放荡小土豆 （安徽,合肥）

开酥基本功之蝴蝶酥 

上海会会 （上海,长宁）

拌皮冻 

不错！

味觉思念 （陕西,延安）

简单的全蛋蛋挞 

基本按配方2个全单＋20g白砂糖＋30g奶粉兑80g水＋一勺半雀巢炼乳 自作主张又搞了20g黄油 最后口味深得我意√ 大问题出在打完蛋没静置20分钟，气泡没消，烤制的时候鼓包严重顶层不到10分钟直接烤黑...下次试试静置再烤，蛋液也不要浇太...

MrCarneyer

实战篇 | 5号模板—增肌期—下午锻炼 

突然想起来给儿子做寿司也是这样，只不过海苔换成了卷饼。

幸运四叶草88

火腿肠卷+腊肠卷+葱花花卷（小视频） 

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catywh

晚餐•2020年3月2日 

#晚餐•2020年3月2日#午餐 山药小排汤+炒贡菜+马兰头香干炒饭+卤牛肉 ，还有饭后甜点

yangyoung1996

金丝肉松饼 

绿豆沙自己微波炉做的，无糖，很实在的豆沙。自己凭感觉加的肉松，应该没有方子肉松多，又加了一点盐，喝一点点黄油。馅料19g一个，水油皮10g一个，油酥好像是6g一个。和面时糖少了3g用面粉替代，油少了3g用水替代。油酥里一半花生油一半黄油，水...

一只小螃蟹呀