#烤100个面包#

85 作品
  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    撸起袖子撸包 ​100个面包之⑩中种全麦早餐包 ​一条路直直走,傻傻的走,走久了就通了。#烤100个面包#

    2022-03-31

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  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    撸起袖子撸包 ​100个面包之⑧黑麦白芝麻贝果 ​好吃又好做的硬欧包,是我们娘仨的最爱口粮。作为一枚浩克沙东银,就喜欢嚼这种哏油的有嚼劲的面包。越嚼越香,抹上奶酪霜吃,绝了!#烤100个面包#

    2022-03-24

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  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    撸起袖子撸包 ​100个面包之⑥意式佛卡夏 春雪的日子里,果然只有撸包才是最治愈的事啊! ​#烤100个面包#

    2022-03-18

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  • 100个面包系列~3菠萝包

    100个面包系列~3菠萝包 

    撸起袖子撸包 ​100个面包之⑤黑麦早餐包 最近撸包上瘾,所有事情都是一鼓作气,再而衰,三而竭。撸包同理,发现问题,趁胜追击,改良配方,继续实践,一次比一次有提高。 这次跟上次一样用了中种,用了冷藏发酵十小时,成品更松软。烤制放中下层,上火...

    2022-03-15

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  • 100个面包系列~3菠萝包

    100个面包系列~3菠萝包 

    撸起袖子撸包 ​100个面包之④二刷早餐包 可爱的白胖子带给我的喜悦无与伦比![色] ​#烤100个面包#

    2022-03-12

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  • 100个面包系列~3菠萝包

    100个面包系列~3菠萝包 

    撸起袖子撸包 ​100个面包之③菠萝包&早餐包 一直使用着好多年的配方,如今增加了老面,湿润度增加,口感果然更胜一筹! 如今这年纪,貌似比前几年更懂面团啦。看着白胖子在烤箱里慢慢长大,那种欣喜,你能理解么?[呲牙][偷笑]深以为没点...

    2022-03-10

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  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    撸起袖子撸包 ​100个面包之② 斑斓椰酥吐司 满屋飘香,好像去了泰国[阴险] 为了让面团湿润,昨晚就做了中种和老面,果然湿润松软,风味十足。[鼓掌][鼓掌][鼓掌] ​ #烤100个面包#

    2022-03-07

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  • 一次发酵の炼奶吐司

    一次发酵の炼奶吐司 

    都说女人是包治百病![好的] 没错,我的包是面包![得意] ​撸起袖子,撸包!💪 #烤100个面包# 之①

    2022-03-04

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  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    双色旋风,包了巧克力和橙皮丁。一致好评! #烤100个面包#

    2022-03-01

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  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    即使玫瑰不叫玫瑰,也依然芬芳如故。 #烤100个面包#

    2022-02-26

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  • 隔夜法水式酵母荠菜腊肠贝果-附完整视频(消耗弃种)

    隔夜法水式酵母荠菜腊肠贝果-附完整视频(消耗弃种) 

    记录一下: 用的刚喂好的鲁邦。高粉177,全麦100克,水220,其他不变。结果,面团太软啦。然后反应过来鲁邦和原方含水量不一样🤣。下次先放水200。 这边荠菜太贵了,扔了把香菜揉进去。 发酵箱24度放了一晚(12小时)。早上一看扁扁的都塌...

    2022-02-19

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  • 新疆果仁列巴

    新疆果仁列巴 

    连着几刷。明天妈妈坐飞机,做点带路上当零食。 糖的烘焙比减到10%,合我家的口味。 #烤100个面包#

    2022-01-23

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  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    年前的最后一波。 #烤100个面包#

    2022-01-19

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  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    一斤半的大列巴。 吃着好过瘾。 #烤100个面包#

    2022-01-14

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  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    做成三明治也好,单吃也很可。 #烤100个面包#

    2022-01-04

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  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    2022年第一烤 #烤100个面包#

    2022-01-03

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  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    慢慢找到感觉。 掌握好基础乡村配方的状态,慢慢可以加各种料了。 #烤100个面包# #早餐•2021年12月18日#

    2021-12-18

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  • 烤100个面包

    烤100个面包 

    睡前出炉的乡村。冰箱温度不对,还好及时发现,只能早产了。 #烤100个面包#

    2021-12-16

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