今天感觉气温一直就是个0度，艳阳高照的融雪日真的冷。 早上起来，两天没有开的车积雪近20公分。我开玩笑说：“z先生你是徒手从雪堆里刨了亮车出来吧。 早上我陪着老大去亨利八世的宫殿，在正门前面偏门，来回回的走了几趟。老大总是问我你兴奋吗？我内...
2020-09-04
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一路往南，一边雪山一边海。却也遇到了18度的好天气。老板说其实前两天还很冷。只不过昨天开始天气甚好而已。孩子们终于穿着短袖大摇大摆的走在街头。我终于有勇气脱掉z先生眼里一年穿10个月的羽绒服。 豆皮切成细丝，放入沸水中加少许盐，煮5分钟。...
2020-09-04
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因为熏腊肉，而特别爱吃辣椒了。 超市有一种和胡萝卜一样大小的红色辣椒（pepper）虽然说是尖椒，却一点都不辣，也没什么籽，但是特别特别甜。平常用来做配菜并没有什么特别的感觉。自从有了烟熏腊肉，才发现腊肉才是甜椒的正确打开方式。腊肉的油让甜...
2020-09-03
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又是周末了，要允许我偷个懒啊。 已经不记得连续第几个周末头痛了，今早醒来的时间就不对，头便开始不舒服。厌倦了与头痛为伍的周末。起床就着咖啡吃了最温和的阿司匹林。继续履行送娃看车员的义务——陪着送孩子，但是坐在车里等。回家的路上冲着z生发火，...
2020-09-03
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每种语言都有其特别之处。喜欢英文中对辣椒的表达。 写菜谱的时候，只能用柿椒、尖辣椒去表达不同的辣椒。如果你对这些辣椒的名字不熟悉。也许根本无法从名字上看出这个品种的辣椒辣不辣。可是英文有chill和pepper的区分。虽然不能说一定能分辨出...
2020-09-03
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大神拿了一大把芫荽回家，硬生生的让我当香芹给他炒了。还真是难为人啊。我本身是很不喜欢这个东西的。因为和香菜长的很像，上学那会儿，就会在买香菜的时候一不小心拿错了。因为不喜欢那味道，即使拿错了，基本上也是不用拿来用的。 这两天，在被我喂的年饱...
2020-09-03
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每个周末都犯病，也是付了自己。 简单写写吧。 超喜欢今天这个土豆面筋的味道。 热油爆香葱姜蒜，倒入豆芽。加少许花椒和醋。翻炒入味后，加入土豆面筋，炒至豆芽变软加少许糖即可。 我炒菜很少用到葱姜蒜，今天这样做味道可以都吸到土豆面筋里。所以面筋...
2020-09-02
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馒头做的不好看，白案的功夫还要练。 关于馒头，肯定发了不止一次。每一次都有不同的心得体会。每次写下来，对于上了年纪的我还是很有帮助的。我好像没有认真说过酵母。所以今天说说酵母。虽然很多人在英国还是很喜欢用安琪酵母。但是我个人非常喜欢用al...
2020-09-01
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四主的烟火气
