#晚餐•2021年3月26日# #Tascovery# 盐水鸭。拍的不好。可能因为注射疫苗?这两天不太想吃主食,倒是对蛋白质格外感兴趣。豆浆、牛奶,还有肉!嗷!肉! 所以晚饭就是黄瓜、盐水鸭和几颗草莓。 🍓傍晚时下起雨,收到之前订的花。...
2021-03-26
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#午餐•2021年3月25日# #Tascovery# 重油炒面做得不太好,油、生抽和老抽,都应该给得再奔放点才对。 🍓没想到隔了这么久,还能再看到“三刻”两个字出现在纸媒上。有始有终,首尾相承。
2021-03-25
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#午餐•2021年3月23日# #Tascovery# 之前给爸妈炒“唐三彩”鸡片,这次做给自己装便当。 酸甜的味道又让人想起番茄炒蛋来了。但鸡片切和炒的手法都差太远。一张没法交作业的练习照。 🍓白天咖啡,晚上劳拉。走路晃晃悠悠。
2021-03-23
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#午餐•2021年3月22日# #Tascovery# 继续蔬菜奶酪饼。没想到冷冻的威力这么强大,早上从冷冻舱拿出来放室温环境,到中午时饼子的中心还冻得冰凉梆硬的。 其实是之前刚做好时拍的照片,构图和后期都谈不太上,练习而已。 🍓大人...
2021-03-22
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#午餐•2021年3月18日# #Tascovery# 又快到烤蔬菜和巴萨米克醋的季节了(并不)。家里还有彩椒和青椒,一起烤来吃……对,这不是咖啡。是烤煳了。 (恼火)明明我记得给烤箱的定时是十分钟!究竟是烤箱还是我脑子坏掉了? 构图靠...
2021-03-18
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#午餐•2021年3月16日# #Tascovery# 奶酪饼。这次用的肉类是黑椒鸡胸肉,又放了蘑菇——双孢菇。 真的很好吃。 🍓忙起来的时候奴家六亲不认。不过新媒体部(并不存在)的工作,比事务类(呸呸呸),确实有意思多了。 更新…...
2021-03-16
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#午餐•2021年3月12日# #Tascovery# 三文鱼还是三文鱼,但这次把昨天的洋葱换成了西蓝花。仍然好吃。 为蔬菜赋味的方法是这节课的最大收获。 🍓猝不及防的,昨天下午才到的牡丹,就开得张扬明艳。这还是其中两朵最小的。几朵大的...
2021-03-12
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#午餐•2021年3月10日# #Tascovery# 把烟熏三文鱼当咸肉,用洋葱代替肥嘟嘟的小青菜,这样偷天换日的菜饭也是可以的。 🍓一上午累得半死,抱着食盆舔干净。 第一枝芍药开了。好像以前没照顾过白色的芍药。有心想填首词之类,但...
2021-03-10
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#早餐•2021年3月2日# #Tascovery# 冷冻存放的一大叠奶酪饼总算又派上用场了。觉得周末需要再烤上一大叠。另外还有黄瓜、蓝莓和酸奶!认真地哄劝(骗)自己开开心心。 🍓昨天晚上想拉黑,今天早上想拽断。踮着爪尖在小窝周围走来走...
2021-03-02
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#午餐•2021年3月1日# #Tascovery# 好久没吃到。葱是甜的,羊肉是香的。下次想用更好的羊肉……和葱。 的确是快手菜,因为不快手就会不好吃!
2021-03-01
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#午餐•2021年2月25日# #Tascovery# 用番茄炒蛋的调味方式烧鱼片,还放了槟榔芋和魔芋进去,算是试菜。 味道还真好。觉得柜子里剩的那包番茄汤底彻底没用了。 🍎…… (毛团一边舔食盆,一边继续表示沉默) 怎么收场啊真...
2021-02-25
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#早餐•2021年2月25日# #Tascovery# 妙可蓝多的双色芝士还剩最后一袋,这东西消耗起来倒是一点都不困难,端看需求。 调休。幸亏有这个份额,否则还真撑不住了。所以难得能现烤现吃,就很开心,可惜面包片烤得有点脆。还好有豆浆。...
2021-02-25
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#午餐•2021年2月23日# #Tascovery# 一不小心把咸肉菜饭做咸了,然而还是很好吃。最自得的是用姜爆香时,细碎的姜末在锅里蹦跳,就像一锅底小米。不过没有拍。 做个饭都能为仪式感写篇文章,我有敬业福。 🍎毫无征兆地又开始没...
2021-02-23
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#午餐•2021年2月21日# #Tascovery# 用盐水鸭交脆皮鸽的作业,不会被挑起来挂到墙上吧?……反正盐水鸭的腌料是用这节课的办法炒的。 半睡半醒时,香喷喷的禽类带来了太多安慰。
2021-02-21
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#晚餐•2021年2月20日# 图2才是颗粒分明的正版标配,是给父上的。图1是为了照顾喜欢奶酪的母上。一大把马苏里拉撒下去,炒饭拉丝啦。 难得有我做饭时母上眼巴巴等着吃的时候。今天全家都很开心。感谢蒋老师❤️ #Tascovery#
2021-02-20
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