#川川家•午餐#

午餐•2022年11月19日 

#午餐•2022年11月19日#

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

2022年10月31日 

#午餐•2022年10月31日# 没那么多配料，用了红线椒，泡椒，葱姜蒜，洋葱，豆瓣。好吃入味，很辣，很好的下饭菜。 💁把所有的料头放在切好的配菜上，热锅冷油下配菜料头炒香 （油比平时做菜多一些，不然猪肝倒下去就没油了） 下猪肝快速翻...

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

豆角土豆焖饭 

#午餐•2022年10月23日# 好方👍。做的相当成功，全程小火，中途多转几次锅均匀受热，锅底也没糊，咸淡也正好🙆

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

腌笃鲜 

原来以前冬天老妈炖的热乎乎的一过叫腌笃鲜啊，没有笋子，只有萝卜和冬瓜这些这个季节的一些菜，肉的种类有腊肉腊猪蹄排骨猪尾巴这些，虽然不正宗，但是也是记忆里最怀念的美食。

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

新疆菜·拉条子（拌面） 

好吃，可是面条买的有点少了🤭 💁作者的菜谱很棒，做法简单而且健康，🍅的酸味真的是无可替代。没有羊肉用了块牛肉代替，肉老了，嚼着有点费劲。吸取经验，慢慢改进。水加的有点多了，用水淀粉勾了个芡。因为做的是卤子盐放的稍微多一点，煮面的水里也放了盐...

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

麻辣香锅 

用火锅料炒的（好人家的），也好吃。 馋了好久了，没想到做起来还挺简单的 辣的，孩子吃不了，自己个儿一顿没吃完 #午餐•2022年10月16日#

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

完美复制胖哥俩鸡爪煲 

#午餐•2022年10月4日# 洋葱分了两次加，第二次起锅前加的。水代替啤酒。 水加少了，中途又加了一次水，味道不够浓郁了，鸡爪特别耙，香菇也很入味，金针菇最后加的，还是煮的有点久了，有点棉，不好嚼。 总之很好，还要做。

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午餐•2022年10月2日 

#午餐•2022年10月2日# 1⃣素炒菜花 2⃣焖红萝卜 3⃣蒸腊肉香肠

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

咖喱鸡肉饭 

#午餐•2022年10月1日# 国庆节快乐！应孩子们要求，今天吃咖喱饭👍 用了两块原味咖喱和两块微辣咖喱，汤汁多多的拌到米饭里，很好吃 ，食材都切的很小块，适口熟的也快

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

午餐•2022年9月30日 

#午餐•2022年9月30日# 1⃣双色豆腐 2⃣洋葱炒肉 3⃣砂锅小酥肉

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自制麻辣烫 

#午餐•2022年9月29日# 做法很简单，味道不一般👍 💁想给孩子做不辣的，但又想有点味，就放了一点点火锅料和豆瓣酱，还好还好，孩子说只有一点点辣，但是好吃，答应下次做个一点都不辣的。所有的菜都提前煮到八九成熟的，放牛奶真的很提味，也是...

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

一人食 火锅冒菜 

#午餐•2022年9月29日# 太好吃了吧，馋这口辣很久了 在家做这个不麻烦，麻烦的是备菜，这个菜一点点那个菜一点点，一不小心就多了。 💁我准备了豆芽，海带，豆腐皮，羊血，金针菇，小青菜，火锅粉，牛肉丸子，自制火腿肠。 所有菜都分别煮到了...

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

午餐•2022年9月28日 

拍的不好，加个滤镜一下就好看了 💞💕娘仨的午餐#午餐•2022年9月28日# 1⃣砂锅小酥肉 2⃣五花肉炒莲藕

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

午餐•2022年9月28日 

#午餐•2022年9月28日# 💞昨天娘仨的午餐 1⃣酸辣白菜 2⃣西红柿炒鸡蛋 3⃣番茄肉丸汤

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家常版鸡爪煲 

没有鸡爪用半只嫩鸡做的，菜谱很棒，好吃。 #午餐•2022年9月26日#

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

【板栗红烧肉】 

莲藕红烧肉 本想拿块五花肉用来炒莲藕的，但是这块瘦肉多，太适合做红烧肉了，就改主意了，收汁的时候把余下的一点洋葱碎放一起了👍👍 好吃，吃到一半 才想起来拍照

灯火门前笑语 （陕西,商洛）

黄焖鸡 

一个大鸡腿做的少了，酱香浓郁 ▶️鸡腿焯水，炒糖色，葱姜蒜和鸡腿一起下锅炒香炒上色，放生抽，黄豆酱炒匀，倒开水没过鸡肉，放盐，香菇，炖了十五分钟放的土豆，土豆煮十分钟放青椒收汁起锅 👍感谢方主

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