大葱丝炒鸡蛋 咸鸭蛋 豆豉红烧鱼块 小米粥+蒸的红枣麦胚芽馒头,桂花米发糕,艾糍 (图2的咸鸭蛋,买的黄泥腌制的咸鸭蛋,回来自己洗然后蒸的,左边一个破壳的盐进的多,蛋白很咸,蛋黄金黄,适合配粥。右边一个完整壳的,蛋白蛋黄都微微咸,尤其蛋黄...
2022-12-29
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连喝了好几天的竹薯百合小米粥,感觉真的有润肺止咳的功效 最近都是团购的各种速冻半成品,很少自己去做了 图2的金银包,看配料表,里面包的干香菇萝卜肉,Q弹的外皮是木薯粉和小麦淀粉做的,第一次吃爱上了~ 还蒸了艾糍(黑芝麻花生椰丝馅)和玉米粑,...
2022-12-28
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青椒芹菜炒肉丝 红烧排骨 丝瓜百合鸡蛋汤 (今天排骨味道比之前烧的香,除了放了红烧肉必备的八角桂皮香叶,大葱,生抽老抽蚝油,冰糖外,还放了卤料包里的山黄皮,橙皮,小茴香,胡椒粒。另外又加了1勺🥄陈醋去腥解腻,但是美中不足的是忘了买点带皮的五...
2022-10-14
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【电炖锅红豆百合粥】 为了快速煮开红豆,想了个办法,先把一些红豆泡好,然后煮开后焖煮10分钟倒掉水,过水放凉(顺便去除了红豆的苦涩味),然后速冻。每次早上煮粥再拿出来一把和大米一起煮,这样红豆就比较容易煮开了。 #早餐•2022年10月11...
2022-10-11
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【空气炸锅速冻汤圆】 上次做的南瓜糯米粉皮的汤圆(紫色的是糯米粉加紫薯泥),太多了吃不完,直接生的速冻了,想吃的时候拿出来,外面抹少许油,直接170度,20分钟,中途翻面一次即可。其实烤箱应该也可以,不过一次就烤4个,烤箱应该太浪费空间了。...
2022-10-10
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酱油泡七彩椒 没有大的玻璃瓶了,小玻璃瓶泡了一小瓶尝试一下,还放了一些陈醋。只是需要泡几个月才能吃吗?应该不用那么久吧?(剩下的准备用网上的做法炒肉片。) #2022年的美食记录📝与分享🌹#
2022-10-09
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七彩椒炒肉片 山药豆炒肉末 (这个七彩椒,看起来长得可可爱爱,像颗樱桃🍒,没想到这么辣!1颗直接辣哭我了,长这么大没有吃过这么辣的辣椒,直接放弃了,再也不敢碰这个辣椒了。 山药豆油里直接爆炒的,又加水焖煮了一会儿,口感还是有点儿硬,也许要先...
2022-10-09
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【丝瓜煮水饺窝荷包蛋】 速冻水饺冷水煮开后,顺便解决丝瓜放进去,再次煮开,打个鸡蛋,撒点儿虾皮紫菜,盐,香油,就简单解决一餐~就像煮馄饨一样 (忽然发现速冻水饺真是简单快速又方便,懒人餐必备,以前我怎么就看不上呢,大概是以前我没有找到好吃的...
2022-10-06
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