#阿喵烘焙日记#

烫面轻乳酪蛋糕 

又做了一次，第一次蛋白打太硬，第二次感觉没打到位，消泡的很严重，总之一塌糊涂……幸好味道还可以…… #早餐•2017年4月2日##❤Good morning(*´∀`)ノ##阿喵烘焙日记#

阿喵酱miao （四川,宜宾）

烫面轻乳酪蛋糕 

大半年还没蛋糕，做的坑坑洼洼的，打蛋白的时候没注意打到硬性发泡，进烤箱二十分钟没有就炸了……呜呜呜…… #早餐•2017年3月31日##❤Good morning(*´∀`)ノ##阿喵烘焙日记#

阿喵酱miao （四川,宜宾）

香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感 

烤的时间有点久，糖浆刷的也不是很到位，有点干。 #晚餐•2016年10月12日##阿喵烘焙日记#

阿喵酱miao （四川,宜宾）

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

又做了，因为方子太好记了，卷的没有上次好，奶油打发的有点粗糙，在奶油立马加了三顿半的咖啡糖浆想做大理石花纹的，结果糖浆都沾在蛋糕体上了。大清早阴天拍个照，太心酸了！⋯⋯以及请忽略我背景的杂乱呵呵呵呵 #早餐•2016年9月14日##❤Goo...

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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

好想吃卷！ #晚餐•2016年9月8日##阿喵烘焙日记#

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基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体） 

手法是看了殿殿的直播，然后加了卡乐比的麦片。 #晚餐•2016年7月24日##阿喵烘焙日记#

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原味乳酪蛋糕 

用的彩家的四寸模烤了两个，这个进水啦，忘记磨黄油，脱模脱成这种🐶样啦！ #晚餐•2016年7月2日##阿喵烘焙日记#

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轻盈百香果磅蛋糕 

酸甜口，很喜欢！不该偷懒把百香果籽直接倒在蛋糕上面！ #早餐•2016年6月19日##❤Good morning(*´∀`)ノ##阿喵烘焙日记#

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草莓果粒冻芝士蛋糕 

#阿喵烘焙日记#生日照例给自己做个生日蛋糕！没有买到貌美的草莓所以改成芒果了，特意烤了戚风垫底，果然还是戚风跟慕斯的口感更搭！嗯！以及⋯⋯工作以来第一次生日不用上班(๑•̀ω•́๑) #午餐•2016年4月28日##夏日么么茶#

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日式红豆包 

烤箱火力太大了！(ꐦ°᷄д°᷅)豆沙买的，有点甜，下次还是不要偷懒自己熬吧！ #晚餐•2016年4月9日##阿喵烘焙日记#

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大理石蛋糕 

反复撸才是真爱！ #午餐•2016年4月9日##阿喵烘焙日记#

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传统英式司康（Scone） 

为什么每次司康表面都很像月球表面！(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝) #早餐•2016年3月30日##❤Good morning(*´∀`)ノ##阿喵烘焙日记#

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橙香戚风 

柑橘爱好者！下次可以多加一个橘子皮！太香啦！ #早餐•2016年3月27日##阿喵烘焙日记#

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焦糖布丁蛋糕 

前两天做的，比想象中要复杂(ꐦ°᷄д°᷅)！烤好的时候刚好有小朋友来家里玩，切了一块给她，小朋友很捧场地吃光啦！ #晚餐•2016年3月24日##阿喵烘焙日记#

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香蕉磅蛋糕 

烤的时候非常完美，结果脱模的时候打翻了，完整的只有这两块！ (╯°Д°)╯︵ ┻━┻茶是@伐买伐开心 投食来的，非常香，配蛋糕刚刚好！ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” #早餐•2016年3月17日##❤Good morning(*´∀`)ノ...

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原味贝果 

用的全麦面包粉，新烤箱火力太猛还需要磨合！ #午餐•2016年3月15日##阿喵烘焙日记#

阿喵酱miao （四川,宜宾）

戚风蛋糕 

新烤箱第一烤献给7疯！认认真真看了三次方子，每一步都按照方子来，得到结果真的很好，虽然顶部因为太高温有点糊，但是内里超湿润，口感非常喜欢！以及⋯⋯我晚上拍照就是个渣！不要问我为什么没有大图😂😂😂 #阿喵烘焙日记#

阿喵酱miao （四川,宜宾）

喵の晨食记 

每月必撸司康！消灭淡奶油！ #早餐•2015年6月21日##阿喵烘焙日记##❤Good morning(*´∀`)ノ#

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