全麦面粉(普通中筋粉也可以)、盐3、干酵母、温水(温度略高于40度)
综合评分 6.8 (307 做过)
理由:适合国人口味的面包,大多都是加了很多东西的,好的加鸡蛋奶制品软化,不好的直接用添加剂软化,用香精加香,用色素烤出粗粮“质感”,真正的欧式面包,尤其是每日面包,很多是不加料的,(加料的一般是节庆类面包)也就是天然纯素的。当然它们的口感也硬了许多,估计不太适合中国人的口味吧。
生姜、米醋
16 做过
理由:早晨饭后1-3片。7-9点胃经当令,此时吃姜更有助于升发胃气,促进消化,。一般情况下不建议中午或晚上吃,尤其是晚上。春夏的早上吃点生姜,可以生吃或与红糖一起煮姜糖水喝,
酸菜、粉丝、味事达豆豉香辣酱、盐、鸡精、玉米油、蚝油、生抽、老抽、辣椒末、面粉(最好用粉芯粉)、白糖、水、酵母
综合评分 8.1 (436 做过)
理由:我也喜歡酸菜餡,鸡精、蚝油就免了。