饼子的减肥期食谱(热量算起来)

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减肥期间笔记:

1.代糖可以用赤藓糖醇、罗汉果糖、三氯蔗糖、甜菊糖甙之类的0卡糖。

①代糖好吃的配比方法=98.8%赤藓糖醇+0.2%三氯蔗糖
个人感受:这个配比还是能吃出和蔗糖略有不同,不过比较能接受

②DAS GESUNDE PLUS代糖650粒淘宝30元左右
个人感受:吃下来比较接近蔗糖,嗜甜的烧个红烧鱼3-4粒,炒个菜3粒这样~

还没有试过的:甜菊叶煮水0卡,能作为代糖使用
以及,罗汉果糖也是很好的减肥期代糖(淘宝大法用起来)

2.视个别情况,面粉可以用谷朊粉替代(再添加适量其他杂粮粉调节口感),谷朊粉360大卡/100克,100克粉含94克以上蛋白质。

3.麦麸皮可以代替面包糠,麦麸粉也可以代替面粉使用。麸皮220大卡/100克。
创建时间: 2013-10-02      最后修改: 2020-10-10
168 菜谱
  • 日式暖身豆乳锅

    无糖豆浆、白味噌、日式柴鱼酱油、高汤、味醂、盐、糖、鸡精、各式火锅涮菜

    综合评分 8.5 (69 做过)

    Tyra小田太辣

    理由:这个锅底挺创意的~

  • 馥郁布朗尼

    黑巧克力、黄油、鸡蛋、细砂糖、香草精、高筋面粉、核桃仁

    综合评分 7.4 (4310 做过)

    君之

    理由:代糖,1148大卡。不是不能吃,分4份吃还是可以的……

  • 超级下饭菜--金针菇日本豆腐

    日本豆腐、金针菇、大葱、葱、蒜、盐、耗油、酱油

    综合评分 7.5 (6846 做过)

    吃肥了

    理由:日本豆腐500g + 金针菇500g=316大卡。调料不包含在内。日本豆腐500g蛋白质含量在17左右。

  • 绿豆馅

    绿豆、麦芽糖

    综合评分 8.2 (109 做过)

    笛子

    理由:绿豆100g,316大卡。

  • 蜂蜜绿豆糕

    绿豆、蜂蜜

    综合评分 8.3 (34 做过)

    天高云谈

    理由:假设,绿豆100g,蜂蜜50g。477大卡。

  • 绿豆糕

    绿豆可直接用脱皮绿豆、黄油、白糖、麦芽糖

    综合评分 8.1 (2657 做过)

    7755-1

    理由:代糖,共648大卡。绿豆消耗起来~~~

  • 免揉红薯软面包

    高筋面粉、烤!红薯泥、耐高糖干酵母、红糖、盐、水

    综合评分 8.0 (44 做过)

    唐栗子

    理由:红糖,615大卡。代糖,557大卡。可以分2份食用。

  • 无油酸奶戚风

    蛋黄、蛋清、自制原味酸奶、细砂糖、低粉、6寸活底模

    综合评分 7.0 (892 做过)

    在你身边SUN

    理由:代糖,629大卡。分2份吃。

  • 无油全麦土司

    乳清、全麦粉、谷朊粉、水、糖、盐、酵母

    综合评分 6.9 (43 做过)

    豆芽儿~

    理由:用代糖,大约1096大卡。分4份吃。每份就274大卡。

  • 轻负担酸奶蛋糕

    原味酸奶、蛋、黄油、低粉、玉米淀粉、糖、白醋

    综合评分 7.8 (1705 做过)

    开司米小姐

    理由:代糖,共1074卡。分3-4份吃比较好。

  • 拜拜蛋糕

    低筋粉、色拉油、牛奶、蛋黄、蛋白、白砂糖

    综合评分 8.5 (2390 做过)

    李茉莉

    理由:代糖,总共600大卡。分两份吃吧!

  • 燕麦椰蓉饼(不含黄油)

    燕麦、椰蓉、白砂糖、低粉、植物油、水

    综合评分 7.8 (798 做过)

    璐啊

    理由:代糖,总共663大卡

  • 法棍法包

    中筋面粉、水、盐、酵母

    综合评分 7.3 (255 做过)

    小马的天

    理由:688大卡。分2次吃~

  • 紫米糙米粥

    紫米、糙米、枸杞、冰糖

    综合评分 8.6 (16 做过)

    greenduck

    理由:紫米30g,糙米30g。共213大卡。代糖走起。

  • 紫米粥

    大米、紫米、水、带煮粥功能的电饭煲

    综合评分 7.0 (187 做过)

    水十九

    理由:共415大卡。一共可煮3-4碗,一次干掉三分之二都没问题。

  • 豆浆黑米蒸蛋糕

    鸡蛋、豆浆、植物油、白糖、黑米粉、低粉、泡打粉、白醋(柠檬汁)、枸杞、葡萄干(装饰用)

    综合评分 8.9 (19 做过)

    。搅离梦

    理由:代糖,742大卡。分3次吃。