天然酵母の小白の小黑

咖啡大师教你如何正确使用摩卡壶

注重这些细节，一定可以泡一壶好咖啡

综合评分 8.6 （27 做过）

ECHOLIFE一口生活

家用烤箱之简单的手揉法棍（全程动态示例）

巴赫T55、红燕低糖干酵母、水、盐

综合评分 8.8 （102 做过）

胖哒1228

欧包割包记录＆分享

面团、刀片

综合评分 9.4 （60 做过）

Cocolat

视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程

水、面粉、酵种、盐

综合评分 9.4 （559 做过）

Cocolat

治愈系杂料欧包

#酵头（或天然酵种100g）、高粉A、水A、干酵母A、#主面团、高粉B、全麦粉、酵头（或天然酵种100g）、干酵母B、水B、盐、#裹入果干、混合葡萄干、橙皮丁、小茴香、奇亚籽、#表面蘸料、燕麦片、奇亚籽

综合评分 8.9 （7 做过）

呱呱呱呱

天然酵种紫薯核桃硬欧包

活跃的100%水份比的天然酵种（使用前喂养两次）、法式面包面粉、紫薯粉（想做原味可以等量换全麦粉）、盐、核桃仁或者其他果仁、5摄氏度的冷藏水、直径18X高9的发酵藤篮

综合评分 8.1 （16 做过）

蜂巢烘焙

巧克力法棍

法式面包专用粉、可可粉、耐高温巧克力豆、水、干酵母、盐、法国老面（没有可以省去）

综合评分 8.7 （55 做过）

蜂巢烘焙

一起玩天然酵种欧包（11. 02更新）

＃我一直用的配方、水、面粉（T65）、盐、酵种

综合评分 9.2 （47 做过）

Cocolat

葡萄种酵母培养记录

葡萄干、纯净水、砂糖、全麦粉

综合评分 9.2 （125 做过）

啊呜511

【Ken Forkish】纯天然酵种轻全麦欧包

#准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、#主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、天然酵种

综合评分 8.7 （78 做过）

Sunny_Kreglo

亚麻籽天堂

亚麻籽浸泡液、整粒生亚麻籽、水、主面团、活跃天然酵种（6-8小时前喂过的，高粉，100%水粉比）、水、高筋面粉、盐、亚麻籽浸泡液、高筋面粉

综合评分 9.1 （257 做过）

Sunny_Kreglo

【Tartine Bread】天然酵种基础全麦欧包

#主面团、酵头、水（75华氏度/24摄氏度）、全麦粉、中筋面粉、盐

综合评分 8.8 （83 做过）

Sunny_Kreglo

【Ken Forkish】Field blend #1轻黑麦天然酵种欧包

准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、白黑麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种

综合评分 9.0 （78 做过）

Sunny_Kreglo