烘焙:蛋糕

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烘焙之路,漫漫长其修远兮
创建时间: 2014-05-13      最后修改: 2021-01-02
306 菜谱
  • 海绵双重芝士蛋糕

    #一、海绵蛋糕、低粉、玉米淀粉、全蛋、蛋黄、黄油、牛奶、蛋白、糖、盐、#二、日式轻芝士、奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、蛋白、砂糖、#三、马斯卡彭芝士、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁、马斯卡彭、淡奶油

    综合评分 8.7 (101 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 草莓冻芝士蛋糕

    全蛋海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油、牛奶、草莓芝士层、奶油芝士、淡奶油、细砂糖、草莓酱、草莓、吉利丁、装饰用、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.0 (128 做过)

    惠妈妈hui

  • 焦糖南瓜磅蛋糕

    #焦糖南瓜食材、贝贝南瓜(去籽)、细砂糖、水、沸水、#磅蛋糕食材、无盐黄油、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、糖粉、焦糖南瓜

    综合评分 8.5 (211 做过)

    王光光光光

  • 焦糖香草海绵蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黄油、牛奶、香草荚、#焦糖用料、细砂糖、黄油、水、淡奶油、#抹面奶油、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.3 (491 做过)

    王光光光光

  • 蛋抽拌全蛋海绵

    海绵蛋糕

    6 做过

    王光光光光

  • 《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)

    #原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉

    综合评分 8.3 (8407 做过)

    Tinrry甜悦

  • 淡奶油转印

    装饰好蛋糕、甘那许、调色淡奶油

    综合评分 8.5 (111 做过)

    Sharkcake烘焙工作室

  • 芝士淋面(不含吉利丁,超详细讲解)

    奶油奶酪、糖粉、奶油

    综合评分 8.6 (889 做过)

    seekee

  • 可可方形装饰蛋糕

    可可蛋糕、淡奶油、细砂糖、蓝莓或其它装饰水果

    综合评分 8.6 (1241 做过)

    绿野仙踪wu

  • 提拉米苏/简易蛋黄消毒法,手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4

    马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁片、速溶黑咖啡粉、咖啡酒、手指饼干

    综合评分 8.4 (557 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

    黑巧克力、鲜奶油、细砂糖、六寸巧克力蛋糕胚

    综合评分 8.7 (524 做过)

    爱烘焙的阿猪