花式小面包～尝试各种面团，各种夹馅儿，各种造型………

欧姆蛋舒芙蕾

黄天鹅鸡蛋、新鲜柠檬汁、粉盐或者普通盐、细砂糖、黄油

11 做过

leibaobao00

低糖高蛋白：颜值超高超柔软的汤种黑芝麻豆乳吐司

#黑芝麻酱（嫌麻烦可以用市售的）、熟黑芝麻、植物油、黑糖/白砂糖、#汤种、高筋面粉、水、#面包体、汤种、高筋面粉、黑糖/白砂糖、盐、速发干酵母、黄豆粉（熟）、无糖豆浆、黄油

5 做过

木的米大人

原味贝果

高筋面粉、冷水、细砂糖、盐、酵母、无盐黄油、煮贝果的糖水：、细砂糖、水

综合评分 8.3 （679 做过）

羽萱的妈妈_

钻石纹红茶贝果

高筋面粉、干酵母粉、细砂糖、盐、蜂蜜、红茶包、水、配料、煮贝果用水、砂糖

综合评分 8.4 （23 做过）

LoveZ小希希

龙猫面包~天然酵母版(或波兰种)

高筋粉(瓦雀公社)、天然酵母(百分百粉水比)、细砂糖(原方20克)、盐、水、黑芝麻粉、奶粉、黄油、#欧克皮#、高筋粉(金像)、细砂糖、黄油、水、#表面装饰#、融化黑巧克力

综合评分 7.5 （30 做过）

leibaobao00

平安圣诞许愿海螺奶油面包

高筋粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、盐、淡奶油、马斯卡彭(或者奶油奶酪)、水、干酵母、黄油、#夹馅奶油#、细砂糖、淡奶油、马斯卡彭、#装饰#、融化黑巧克力、圣诞糖珠

综合评分 9.4 （13 做过）

leibaobao00

抹茶干果软欧

活跃酵种(百分百粉水比)、高筋粉(王后日式吐司粉)、抹茶粉(50铃)、细砂糖、盐、干酵母(可选)、牛奶、淡奶油、水(感觉可以加到50克)、黄油、每日坚果、#夹馅儿#、奶油奶酪(或者包麻薯或蜜豆应该更搭)

综合评分 8.7 （39 做过）

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可爱小熊披萨

高筋粉、细砂糖、牛奶、盐、干酵母、黄油、#配料#、虾仁、豌豆、甜玉米粒、蕃茄酱或者披萨酱、可达怡调味料(可选)、瑞富杰马苏里拉芝士、香肠

综合评分 8.7 （225 做过）

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圣诞风双色奶酪吐司~冷藏发酵

高筋面粉(王后日式吐司粉)、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶(不习惯大水量加300)、黄油、抹茶粉、红丝绒溶液

综合评分 8.0 （18 做过）

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花环汉堡面包~预热圣诞节

百分百天然酵种、高筋粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、水(根据面粉吸水性酌情增减)、干酵母、黄油、#装饰#、生菜、火腿片、小番茄、其他食材

综合评分 8.7 （37 做过）

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巧克力面包卷

高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉(可选)、细砂糖、鸡蛋、牛奶、盐、干酵母、黄油、#裹入巧克力馅#、巧克力、黄油

综合评分 8.4 （213 做过）

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快手迷你小汉堡

高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、细砂糖、盐、一个鸡蛋加水、干酵母、黄油

综合评分 8.6 （104 做过）

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南瓜小布利

甜老面、高筋粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、盐、南瓜泥、鸡蛋、黄油、#表面装饰#、蛋液、白芝麻

综合评分 8.2 （22 做过）

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南瓜奶油卷

高筋粉(王后日式吐司粉)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、南瓜泥(我加到200克，面团有点软了)、干酵母、黄油

综合评分 8.7 （76 做过）

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高纤奶酪包

高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、黄蔗糖(红糖也可以)、盐、可可粉、牛奶(酌情增减)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、菠萝芒果味奶酪、芒果干、各种坚果果仁、#表面装饰#、南瓜子、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁、亚麻籽、黄油

综合评分 8.5 （80 做过）

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花朵南瓜包~南瓜面团南瓜馅儿

高筋粉(瓦雀公社)、奶粉、细砂糖、盐、南瓜泥、淡奶油、干酵母、牛奶(根据面粉吸水性酌情增减)、黄油、#南瓜馅儿#、南瓜泥(去皮蒸熟)、细砂糖(我觉得很甜了，还可以减少)、淡奶油(或黄油15克)

综合评分 8.4 （24 做过）

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