蛋糕

快手巧克力戚风~口感浓郁不消泡

#蛋黄糊#、低筋粉、可可粉、黄蔗糖、蛋黄、水、朗姆酒(我只放了8克)、巧克力(我用的黑巧克力)、菜籽油(我用的玉米油)、盐(原方无)、#蛋白霜#、蛋白(原方5个)、黄蔗糖(用黑巧克力糖增加到50克)

综合评分 8.4 （112 做过）

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柔软Q弹的豆浆戚风

#蛋黄糊#、低筋粉、黄蔗糖、玉米油或其他无味植物油、蛋黄、盐(原方无)、豆浆(我用的破壁机自磨豆浆)、#蛋白霜#、蛋白、黄蔗糖

综合评分 8.1 （18 做过）

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"沉甸甸"的香蕉戚风

#蛋黄糊#、低筋粉、黄蔗糖、蛋黄、菜籽油(可以用玉米油代替)、豆浆(可用牛奶代替)、香蕉果肉(1.5根)、#蛋白霜#、蛋白、黄蔗糖

综合评分 8.5 （165 做过）

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抹茶(可可)华夫饼~乐葵烤箱版

蛋黄、淡奶油、牛奶、低筋粉、抹茶粉(我用的特A)、蛋白、细砂糖

综合评分 7.7 （12 做过）

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萌萌哒巧克力龙猫戚风

蛋黄、黑巧克力、无盐黄油、可可粉、牛奶、低筋粉、蛋白、细砂糖、#装饰#、白巧克力（我用了50克左右）、黑巧克力（我用了3块巧克力币)

综合评分 7.7 （118 做过）

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奶油华夫饼~乐葵烤箱版

蛋黄、牛奶、淡奶油、低筋粉、蛋白、细砂糖

综合评分 8.3 （45 做过）

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胚芽酸奶戚风～香喷喷看得见

蛋黄、酸奶（自制无糖酸奶）、胚芽、玉米油或其他无味植物油、低筋粉、盐、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （31 做过）

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爱心巧克力戚风~20厘米Cakeland心形烟囱模

蛋黄、牛奶、黑巧克力、可可粉、玉米油或其他无味植物油、低筋粉、蛋白、细砂糖

15 做过

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奶油奶酪戚风～17厘米加高戚风模

蛋黄、玉米油或其他无味植物油、低筋粉、盐、奶油奶酪（我用的Kiri）、牛奶、蛋白、细砂糖

综合评分 8.3 （134 做过）

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红丝绒戚风～红丝绒溶液版

蛋黄、低筋粉、盐、牛奶、玉米油或其他无味植物油、可可粉、红丝绒溶液（我才加10克,颜色浅了)、糖粉（可加到15克)、蛋白、细砂糖

综合评分 8.3 （320 做过）

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可可双色戚风（奶牛戚风）～17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模

蛋黄、低筋粉、牛奶、玉米油或其他无味植物油、盐、蛋白、细砂糖、#可可面糊#、可可粉、开水、糖粉

综合评分 8.0 （515 做过）

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淡奶油戚风～柔软细腻奶味十足

蛋黄、淡奶油、牛奶、一小戳盐（不加也可以）、低筋粉、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （418 做过）

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摩卡戚风~17厘米加高戚风模或18厘米戚风模

蛋黄、雀巢咖啡丝滑拿铁、玉米油或其他无味植物油、低筋粉(日清)、可可粉(换咖啡粉更好)、黑巧克力、蛋白、细砂糖

综合评分 9.0 （32 做过）

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抹茶戚风~14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模

蛋黄、糖粉、水、玉米油或其他植物油、低筋粉(日清)、抹茶粉、蛋白、细砂糖

综合评分 7.7 （104 做过）

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拜拜蛋糕～超级柔软细腻

低筋粉、植物油、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖

综合评分 8.9 （53 做过）

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奶油奶酪黄金戚风

无盐黄油、奶油奶酪（我用kiri）、牛奶、低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖

综合评分 7.9 （39 做过）

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