健康还是面包,健康还是面包,啦啦啦~

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从小到大,我喜欢蛋糕远超过面包。但自己开始烘焙后,发现蛋糕的糖份油份都高得不行……好方子做出的面包也很好吃的,而且心理负担轻很多啊!(*^ω^*)
创建时间: 2014-08-22      最后修改: 2024-04-13
176 菜谱
  • 会拉丝的奶酥排包

    中 种:高筋面粉、清水、干酵母(耐高糖)、蛋清、主面团:高筋面粉、干酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、奶酥馅: 黄油、奶粉、全蛋液、糖粉

    综合评分 8.3 (807 做过)

    莎糖家

  • 火龙果软欧(超级松软的老面版)

    #老面、水、酵母、面粉、#主面团、酵母、老面、面粉、红心火龙果泥、细砂糖、黄油、盐、蔓越莓干、#奶酪馅、细砂糖、自制香草精(没有可以省略)、奶酪

    综合评分 8.1 (8 做过)

    sailing0820

  • 热情火龙果软欧

    火龙果、黄油、鸡蛋、高筋面粉、糖、盐、酵母、水

    综合评分 8.3 (34 做过)

    Ruth_liu

  • 火龙果麻薯软欧

    火龙果汁、鸡蛋液、黄油、糖、盐、高筋面粉、酸奶、酵母、麻薯馅:、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、夹馅:豆沙馅

    综合评分 7.6 (393 做过)

    钟钟11

  • 火龙果乳酪软欧包

    高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、火龙果泥、耐高糖干酵母、细砂糖、盐、橄榄油、乳酪馅、kiri奶油奶酪、奶粉、细砂糖、柠檬汁、葡萄干

    综合评分 7.5 (67 做过)

    喜欢美食diy的眼镜

  • HONEY PINK-红心火龙果小面包

    火龙果面团-高筋面粉、火龙果面团-干酵母、火龙果面团-盐、火龙果面团-糖、火龙果面团-鸡蛋、火龙果面团-火龙果泥、火龙果面团-黄油、白面团-高筋面粉、白面团-干酵母、白面团-盐、白面团-糖、白面团-鸡蛋、白面团-牛奶、白面团-黄油

    综合评分 8.0 (173 做过)

    面包女巫姿

  • 皇冠吐司【快手版特浓吐司】

    高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、全蛋液、水、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.8 (2709 做过)

    美丽女神经

  • 奶油哈斯面包

    #面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.0 (1591 做过)

    面包女巫姿

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

    综合评分 8.6 (4973 做过)

    啊呜511

  • 可可麻薯软欧(低卡版)

    #面团、高筋面粉、牛奶、可可粉、细砂糖、盐、酵母、#麻薯馅、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、#其他、蔓越莓干、核桃仁

    综合评分 7.7 (355 做过)

    安安爱吃面包

  • 经典小白脱~70和80后小时候的味道

    高筋面粉:310克、清水: 120克、酵母: 4克、盐: 3克

    综合评分 7.6 (16 做过)

    厌厌小窝

  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    高筋面粉(先锋)、炼乳、奶粉、鸡蛋、砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.6 (10139 做过)

    美丽女神经

  • 绵绵绵吐司

    、300克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油、450克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油

    综合评分 9.1 (2760 做过)

    金大旺

  • 中种面包记录

    中种:、高粉、牛奶(或水)、酵母、主面团:、高粉、奶粉、糖、盐、冰蛋液、冰牛奶(水或奶油)、玉米油(黄油)

    综合评分 8.6 (1045 做过)

    金子-79

  • 普通面粉100%中种面包(冷藏发酵)

    中种面团、普通面粉、水、鲜酵母、主面团、糖、盐、奶粉、黄油

    4 做过

    ziqian1588