川菜

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家乡味
创建时间: 2014-10-04      最后修改: 2021-04-06
243 菜谱
  • 水煮猪肝

    猪肝、葱、盐、白菜、姜、蒜、料酒、淀粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、胡椒粉

    综合评分 7.8 (15 做过)

    小蕙的厨房

  • 香辣虾干

    老干妈香辣酱、明虾、料酒、生抽、盐、蒜

    0 做过

    小蕙的厨房

  • 川味蹄花汤

    白芸豆、猪蹄、白酒、姜、香叶、盐、油泼辣子、醋、生抽、糖、蒜、熟白芝麻、葱

    综合评分 8.2 (285 做过)

    小蕙的厨房

  • 酸辣汤

    豆腐、木耳、胡萝卜、香菇、鸡蛋、香菜、葱、胡椒粉、醋、盐、淀粉、大喜大酸辣汤调料包

    综合评分 8.2 (234 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 红烧带鱼

    带鱼、干淀粉、干辣椒、花椒、蒜、老姜、郫县豆瓣、酱油、糖、小葱

    综合评分 8.0 (835 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 金针菇肥牛番茄锅

    肥牛肉片、番茄(中等个头)、金针菇、姜丝

    综合评分 7.7 (6305 做过)

    wenwen_S

  • 川味香肠详细版制作

    猪肉、干净肠衣、盐、白糖、姜汁、白酒、花椒粒、鸡蛋、淀粉、老抽、#以上乃原味香肠制作配料,此配方是我奶奶每一年年根都会制作的哦、棉线、自制漏斗

    综合评分 8.7 (8 做过)

    杨妈妈食记

  • 杏孢菇滑鸡饭

    杏鲍菇、鲜鸡、米、青红辣椒、油、姜片、盐、淀粉、葱花

    3 做过

    居然

  • 小南瓜杏鲍菇冰花煎饺

    花椒末、面粉、猪肉、杏鲍菇、南瓜、温水、老姜、香葱头、芝麻油、胡椒末、盐、淀粉水

    3 做过

    大花花西瓜瓜

  • 豆花鱼

    龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒(我取了红花椒和青花椒各一把)、草果、山奈、大料、辣椒粉

    综合评分 8.2 (589 做过)

    labrador

  • 酸辣鸡脚๑

    鸡脚、红色小米椒、盐、味精、冰块、绿色小米椒、蒜、米醋、酱油、鸡精、糖、葱花

    综合评分 8.3 (546 做过)

    杨妈妈食记

  • 川味芹菜肉末

    小芹菜、豆粉、猪肉、姜、蒜、食用油、生抽、豆瓣酱、盐、鸡精、花椒

    综合评分 8.2 (140 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 锅巴洋芋

    盐鸡精、土豆、花椒面、辣椒面、孜然粉、红椒、香葱

    2 做过

    hrr

  • 秘制酱肘子

    猪肘子、姜、京葱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、北京黄酱、生抽、花雕酒、冰糖

    综合评分 8.6 (537 做过)

    圆猪猪

  • 四川最好吃家常菜盐煎肉

    四川豆瓣酱、五花肉、尖椒、泡子姜、豆豉

    综合评分 7.3 (82 做过)

    leaf佳

  • 川味鱼香肉丝

    猪瘦肉、葱段、泡姜、泡椒、蒜、郫县豆瓣、香醋、白糖、生粉、油

    综合评分 7.8 (139 做过)

    南半球的小猫