酱 调味、工艺、手法、刀工、手工

动物奶油超稳定配方，延长保存时间，夏天抹面裱花不易化！

酸奶淡奶油配方 、淡奶油 330、酸奶粉 70-90、奶粉淡奶油配方、淡奶油 500克、奶粉 100克、糖 50克

综合评分 7.1 （53 做过）

宁芷汐

简易版奶黄馅/五分钟搞定！（奶香实足）

鸡蛋（全蛋液）、棉白糖（白糖都可以）、澄粉（小麦淀粉）、奶粉、纯牛奶、无盐黄油（安佳）

综合评分 8.2 （155 做过）

尚林茶苑

中式黄油抹茶蛋糕卷，清新绿茶一抹甜香

抹茶粉、温水、牛奶、无味植物油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁或白醋、A蔓越莓蜜豆黄油卷、黄油、牛奶或奶油、炼乳、蜜豆、蔓越莓、B草莓奶油卷、动物淡奶油、白砂糖、草莓

综合评分 7.8 （5 做过）

亖聑

面包里的那些酵种--中种/波兰种/烫种/法国老面/天然酵种/鲁邦种

见正文

4 做过

亖聑

自制淡奶油～口感好～可简单抹面～

全脂纯牛奶、吉利丁片、砂糖

综合评分 6.9 （25 做过）

欢欢周

玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种

材料看各种“种”的配方

综合评分 9.1 （180 做过）

Helen699

香芋馅

芋头、紫薯、水、淡奶油、水饴、细砂糖、炼乳、奶油奶酪、黄油、盐

综合评分 8.8 （11 做过）

Tracy易彩

油豆沙（糕点专用）

红豆、水（清洗红豆并浸泡）、水（煮红豆）、玉米油、白糖

综合评分 8.8 （41 做过）

微笑的向日葵_tvpi

自制月饼馅：豆沙、莲蓉、奶黄

#莲蓉馅、干莲子、细糖、麦芽糖、花生油、水、#豆沙馅、红豆、细糖、麦芽糖、花生油、水、#奶黄馅、咸蛋黄、鸡蛋、细糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、无盐黄油

综合评分 7.4 （15 做过）

Eva小佳美食

椰子油版椰蓉馅

椰子油、细砂糖、全蛋液、椰浆、椰蓉

综合评分 9.0 （171 做过）

啊呜511

万能长丝绒肉松的做法

主料:猪里脊、香料：生姜、葱、桂皮、香叶、八角、料酒、调料:生抽、蚝油、白糖、盐、植物油

综合评分 7.8 （314 做过）

天马星空m

十七种常用淡奶油/奶油霜调味，让你的蛋糕丰富起来

奶油、各辅料

综合评分 9.2 （65 做过）

亖聑

太妃酱 | 一分钟学会

淡奶油、老冰糖、红糖、麦芽糖、盐、❣️❣️❣️成品约300克左右，仅供参考，具体要看你熬的浓稠度。

综合评分 8.8 （28 做过）

金粒籽