E路家宴~

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一直想出一套家宴菜单,因为要吃什么、要做什么总是想不出来,费劲脑力去思索,最后还是就地取材有什么就凑合了...所以这张菜单起到了很好的“点菜”功能。同时菜单中所有菜式均作了简化处理,十分适合家庭制作,且操作简单,成功率高~有兴趣的朋友不妨一试~
创建时间: 2014-11-21      最后修改: 2023-01-12
376 菜谱
  • 酱烧雷笋

    雷笋、姜、#调味料、酱油、料酒、盐、冰糖、香油、食用油

    综合评分 8.0 (133 做过)

    E路拾缘

  • 花雕醉虾

    鲜虾、#煮虾、柠檬/酸柑、水、#醉虾汁、清水、姜片、鱼露、盐、糖、花雕酒

    综合评分 7.8 (130 做过)

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  • 葱爆虾仁

    虾仁、小葱、姜末、蒜末、#酱汁比例、盐、糖、花雕酒/料酒、淀粉、清水

    综合评分 8.5 (2262 做过)

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  • 菠菜芝士煎蛋卷

    鸡蛋、菠菜、芝士片/芝士碎、盐、黑胡椒碎、食用油

    综合评分 8.0 (97 做过)

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  • 日式咖喱鸡

    鲜鸡、洋葱、姜片、马铃薯、胡萝卜、#腌鸡肉用调料、盐、料酒、胡椒粉、#煮咖喱鸡调料、日式咖喱块、酱油、椰浆、食用油

    综合评分 8.1 (175 做过)

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  • 家常炒米粉

    干米粉、洋葱、包菜、鸡蛋、#烫米粉用调味、盐、食用油、#炒米粉用调味、酱油、蚝油、食用油、烫米粉的水

    综合评分 8.2 (615 做过)

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  • 蒜香马铃薯

    马铃薯、蒜末、黑胡椒碎、盐、无盐黄油、食用油

    综合评分 8.0 (1134 做过)

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  • 兰花鲍鱼

    迷你干鲍、西蓝花、#泡发鲍鱼、清水、#焖煮鲍鱼、高汤、姜、蚝油、老抽、冰糖、盐

    综合评分 8.8 (60 做过)

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  • “E路家”红烧肉

    带皮五花肉、小葱、姜、八角(大料)、#炒糖色、冰糖、#红烧汁、花雕酒、酱油、盐、清水

    综合评分 9.0 (279 做过)

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  • 蓝莓山药

    铁棍山药、蓝莓酱、盐

    综合评分 8.0 (378 做过)

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  • 香辣拌牛肚

    牛肚、#煮牛肚、清水、姜、料酒/米酒、#香辣酱汁(250g牛肚)、老干妈香辣酱、酱油、镇江香醋、糖、蒜末、香油、#拌牛肚配料可选择、黄瓜丝、葱丝/葱花、香菜段、小米辣/辣椒丝

    综合评分 7.5 (52 做过)

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  • 萝卜糕披萨蛋

    萝卜糕、鸡蛋、车打芝士碎(Cheddar )、盐、葱花、食用油

    综合评分 8.3 (6 做过)

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  • 番茄肉酱意面

    #番茄肉酱、番茄、洋葱、红萝卜、西芹、杏鲍菇、蒜末、猪肉碎或牛肉碎、番茄膏、红酒、黑胡椒碎、月桂叶、百里香、盐、糖、食用油、#其他、意大利面、起司粉、欧芹

    综合评分 8.4 (174 做过)

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  • 肉末花椰菜

    花椰菜(菜花)、肉末、蒜片、姜末、葱花、#调味料、料酒、盐、酱油、糖、香油、食用油

    综合评分 7.9 (56 做过)

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  • 蚝油黄瓜片

    大黄瓜、葱花、蒜末、蚝油、酱油、料酒、黑胡椒碎、糖、镇江香醋(出锅前放)、食用油

    综合评分 8.3 (185 做过)

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  • 酱焖牛尾

    牛尾(段)、姜片、蒜头、洋葱、番茄、#焖煮用调味料、六月香豆瓣酱、罗定豆豉、番茄酱、蚝油、花雕酒、八角、香叶、清水、食用油

    综合评分 8.6 (123 做过)

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