川上文代专题

1252 收藏
川上文代专题
创建时间: 2014-12-15      最后修改: 2020-09-07
90 菜谱
  • 川上文代的香草芭菲

    鲜奶油、蛋黄、香草粉、细砂糖、水

    综合评分 8.6 (3153 做过)

    波若蜜

  • 金宝顶爆浆蓝莓乳酪马芬(PH+川上文代)

    细白糖、发酵黄油(或黄油)、鸡蛋、盐、低粉、泡打粉、牛奶、奶油奶酪、蓝莓、(五个-六个的量)、#金宝酥粒、黄油、杏仁粉、中筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.2 (792 做过)

    CITRUS蘑菇

  • 抹茶千层蛋糕(川上文代版)

    薄饼面糊材料、黄油、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、蛋、牛奶、红豆鲜奶油馅材料、淡奶油、蜜红豆、糖煮栗子(去壳)、鲜奶油馅材料、淡奶油、黑糖蜜材料、黑砂糖(赤砂糖)、水、装饰材料、抹茶粉

    综合评分 6.9 (160 做过)

    吃货喵330

  • 川上文代の焦糖布丁

    蛋黄、细砂糖、玉米粉、柠檬皮、牛奶、脆饼干

    12 做过

    une_shanshan

  • 川上文代的巧克力慕斯

    黑巧克力、蛋黄、糖浆(我用了好时焦糖酱)、白兰地(我换成了朗姆)、鲜奶油

    17 做过

    YimooO

  • 川上文代之水果黄油蛋糕

    杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、发酵黄油室温(如无请用普通无盐黄油代替)、A:细砂糖、A:食盐、蛋(室温)、葡萄干(朗姆酒浸渍)、糖渍水果(选自己喜欢的种类)、糖浆、朗姆酒、镜面果胶用杏桃酱、镜面果胶用水

    14 做过

    画蔷的小厨房

  • 舒芙蕾干酪蛋糕(川上文代)

    檸檬汁、鮮奶油、海綿蛋糕底、奶油干酪(creamcheese,常溫)、細砂糖、蛋、玉米粉、細砂糖(蛋白霜用)

    5 做过

    葉爺

  • 【蓝带&川上文代】咖啡慕斯

    咖啡慕斯:、蛋黄、砂糖、水、速溶咖啡、吉利丁、淡奶油、蛋白、砂糖、盐、咖啡奶油霜:、黄油、速溶咖啡、蛋白、砂糖、水、砂糖(煮糖浆用)

    12 做过

    Oo石小糰oO

  • 川上文代的泡芙(泡芙面糊制作要点)

    水、奶油(室温)、食盐、低筋面粉、蛋(室温)、牛奶、香草荚、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、樱桃白兰地(德Kirsch)、鲜奶油、细砂糖、糖粉(糖霜)

    5 做过

    蓝色星期一_007

  • 玛德琳(川上文代)

    黄油、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋(室温)、细砂糖、蜂蜜

    综合评分 7.8 (25 做过)

    小艾啊啊啊

  • 幸福的莓果派(川上文代版berry tart)

    无盐黄油、糖粉、全蛋、低筋面粉、鲜奶油、细砂糖、草莓、奇异果

    19 做过

    吃不饱lulu

  • 低失败率的千层酥皮----葡式蛋挞

    低筋面粉、高筋面粉、黄油、水、盐、蛋挞水配方 蛋黄、淡奶油、牛奶、糖、面粉

    综合评分 7.8 (91 做过)

    鬼煮意

  • 卡仕达布丁(川上文代/蒸烤两法)

    焦糖酱、香草荚(可不放)、牛奶、全蛋、蛋黄、细砂糖、香橙甜酒(我用了朗姆酒)、香草油(我放了香草精)

    4 做过

    定格弹指

  • 巧克力千层可丽饼

    (饼皮)黄油、(饼皮)可可粉、(焦糖奶油馅)细砂糖、(饼皮)低筋面粉、(表面装饰)可可粉、糖粉、(焦糖奶油馅)水、(焦糖奶油馅)淡奶油、(饼皮)细砂糖、(饼皮)盐、(焦糖奶油馅)淡奶油打发用、(饼皮)蛋、(饼皮)牛奶

    综合评分 7.5 (1765 做过)

    TheRed

  • 香蕉巧克力玛芬

    黄油、白糖、盐、蜂蜜、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、巧克力、香蕉

    综合评分 7.3 (153 做过)

    下厨房用户_geqhb

上一页123456