上海特色

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创建时间: 2014-12-15      最后修改: 2018-09-18
141 菜谱
  • 彩虹馄饨

    紫甘蓝、菠菜、五花肉

    综合评分 8.6 (189 做过)

    (⊙o⊙)-15

  • 鸡蛋酱肉糍饭卷

    糯米、粘米、五花肉末、鸡蛋、食油、盐、黑胡椒、淀粉、老抽、清水、香菇酱(黄豆酱)、红枣丁

    0 做过

    璟公子

  • 蒸饭团 糍饭

    普通面粉、盐、牛奶、无铝泡打粉、苏打粉、鸡蛋、色拉油、乌饭叶、水

    3 做过

    天使爱梅梅

  • 糍饭糕

    剩饭、糖、盐、油

    综合评分 7.8 (74 做过)

    oyaurc

  • (视频菜谱)自制蓬松 炸油条

    高筋面粉、泡打粉、盐、水、玉米油

    综合评分 7.8 (522 做过)

    freesiaa

  • 红烧狮子头

    猪肉馅、鸡蛋、淀粉、葱姜、李锦记秘制红烧汁、胡椒粉、盐、糖、料酒

    综合评分 8.3 (4976 做过)

    知味人生_知味

  • 上海素鸭

    油皮、干香菇、水煮冬笋、胡萝卜、葱、姜、食用油、生抽、蚝油、糖

    综合评分 8.0 (74 做过)

    潘潘猫

  • 上海荠菜大馄饨

    野荠菜、青菜、猪肉末、香菇、葱姜末、白胡椒粉、盐、李锦记生抽、水或菜汁、油、汤料:蛋皮 紫菜 榨菜 虾皮 葱花

    综合评分 8.6 (1258 做过)

    夕阳珍

  • 上海烧卖

    #馅料、猪肉馅、小葱、姜末、糯米、香菇、#烧卖皮、全能面粉、玉米淀粉、开水、橄榄油、面要和得相对硬一些,所以水不宜过多,一点点地放

    综合评分 8.4 (172 做过)

    jaciewho

  • 上海熏鱼

    草鱼、老抽、黄酒、醋、香油、鸡精、八角、干辣椒、十三香(0r五香粉)、胡椒粉、糖、葱段、姜片、盐

    综合评分 7.8 (221 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 红烧大排

    大排、盐、料酒、葱段、姜片、生粉、老抽、冰糖

    综合评分 8.5 (61 做过)

    快乐芹菜

  • 上海锅贴

    中筋粉、开水、冷水、夹心肉糜、葱姜水、老抽、盐、糖、麻油、味精、胡椒粉、猪皮冻

    综合评分 8.4 (788 做过)

    一只梨花压海棠

  • 京酱肉丝

    里脊肉、甜面酱、白糖、酱油、淀粉、蛋清、料酒、胡椒粉、盐

    综合评分 8.3 (2244 做过)

    奚姥姥

  • 煎饼果子

    面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱

    综合评分 8.1 (2796 做过)

    apple爱自己

  • 软枪饼

    糖水、面粉、白芝麻、小葱、酵母2克、水、盐、植物油

    综合评分 8.3 (31 做过)

    鸟儿的清丽食界